Château de Ferrand 2018

Frisch und geradlinig, mit Cassis- und Bitterpflaumenaromen, zusammengehalten von kreidiger Mineralität, während sich subtile Noten von getrocknetem Lavendel, Tabak und Erle bis ins Finish zeigen. Es steckt auch eine gewisse Tiefe in Reserve, daher für maximale Wirkung einlagern. Merlot und Cabernet Franc. Am besten von 2023 bis 2036. 10.000 Kisten produziert, 500 Kisten importiert.

Das Weingut findet 2018 wirklich zu seiner Form, mit einem Wein, der Aromen von reifer Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche zeigt. Trotz des hohen Alkoholgehalts früherer Jahrgänge gelingt es diesem Wein voll und ganz, Frische und Nuance auszubalancieren – im Vergleich etwa zum ebenfalls sonnenverwöhnten Jahrgang 2015. Mit noch weniger neuem Holz (und weniger Extraktion) als 2017 – nur 30 % neues Eichenholz – balancieren Frische und strahlige Frucht die Opulenz des Jahrgangs (als hätte er einen Hauch von Port) und führen zu einem langen Abgang. Ideal solo oder zu einem Gourmet-Menü. Bravo!

Sehr schöne Fruchtpurität in der Nase mit Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und getrocknetem Lavendel. Vollmundig, dabei ausgewogen und fein, mit wunderschönen, feinen Tanninen und einem frischen, lebendigen Finale. Die Intensität und Balance dieses Weins beeindruckt mich. Der beste jemals? Probieren ab 2026.

Elegant, weich, frisch und süß, mittelgewichtig, seidig und auf rote Beeren fokussiert – er präsentiert sich in der Flasche deutlich besser als im Fass. Er kann bereits jung genossen werden.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Rauchige feine Eichenwürze, Preiselbeere, Kirschkompott, etwas Vanille und Nougat, öffnet sich mit Belüftung weiter. Saftig, elegant, reife Pflaume, Nougat, runde Tannine, gute Länge, zeigt Reife und ein klares Reifepotenzial.

Tintig dunkelviolette Farbe. Opulente Nase mit Anklängen von neuem Eichenholz, Toast und Gewürzen, dazu reife dunkle Beeren, Crème de Cassis, feiner Tabak und Pfeffer. Am Gaumen großzügig, noch jugendlich mit griffigem Tannin, frischer Säure, Schichten von rauchiger dunkler Frucht, viel Würze und einem langen, anhaltenden Finale. Ein ambitionierter Wein, der noch Zeit zum Abrunden braucht.

Viele rauchige Aromen von Kirsche und Johannisbeere sowie fleischige, würzige und zedrige Noten entströmen dem 2018 Château De Ferrand, der aus einem wunderschönen, kühleren Terroir an der Ostseite der Appellation stammt. Mittel- bis vollmundig und mit wunderschöner Textur am Gaumen zeigt er reife, nahtlose Tannine, eine wunderbare Fruchtklarheit und eine herausragende Länge. Dieser herausragende Wein wird mit 2–4 Jahren Flaschenreife zusätzliche Komplexität entwickeln und sich über die folgenden 15+ Jahre brillant trinken.

Samtenes, fruchtiges Bouquet, Brombeeren, Kirschen, Minze, Kräuter. Samtener, voller Gaumen mit süsser Frucht, feinem Tannin, breiter Struktur, kräftiger Aromatik, langer Abgang. 17/20 2024 - 2038

Der größte ferrand der Geschichte, mit einer noch nie dagewesenen Tannintiefe, getragen von köstlich samtiger Frische.

Ein dunkles, üppiges Bouquet von Spätsommerfrüchten, getragen von sehr reifer Schwarzkirsche und erinnernd an Samtkissen in einem Boudoir. Auch am Gaumen samtig, mit sanfter Frucht und schöner Fülle. Ein Wein mit funkelnder Energie trotz seiner Kraft.

Dunkle, intensive Farbe. Hübsche Nase mit reifer Frucht. Weich am Auftakt, saftig in der Mitte des Gaumens, geschmackvoll, der Wein gleitet bis ins Finale mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Gute Länge. Cuvée: 73 % Merlot, 27 % Cabernet Franc.