Château Ducru-Beaucaillou 2018

Der 2018er Ducru-Beaucaillou besteht aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot und reifte 18 Monate in 100 % neuen Barriques. Er weist einen pH-Wert von 3,7, 14,5 % Alkohol und einen IPT (Gesamtpolyphenolindex) von 95 auf. Tief purpur-schwarz in der Farbe, zeigt er eine kraftvolle Nase von gebackenen schwarzen Kirschen, Brombeerkonfitüre und Crème de Cassis mit Nuancen von Menthol, Bleistiftmine, Zedernholztruhe und indischen Gewürzen, dazu nach wenigen Minuten duftige Noten von Veilchen und Lakritz. Am Gaumen mittel bis vollmundig, mit explosiven schwarzen Früchten und Schichten exotischer Gewürze, getragen von festen, reifen, körnigen Tanninen und viel Frische, und endet auf einer anhaltenden, duftig-erdigen Note. Der Wein besitzt eine gewisse Helligkeit—eine überraschende Frische—und bleibt doch sehr reich und hedonistisch, was ein außergewöhnliches vinöses Paradox präsentiert, das Fans dieses großen Weinguts begeistern wird.

In der Nase verschlossen mit tiefem, tintigem Kern, bleibt dieser 2018er sehr primär und jugendlich. Ziemlich schüchtern und im Glas etwas Überredung benötigend, entfalten sich Nase und Gaumen nach und nach, auch wenn eine blättrige Note bleibt. Am Gaumen füllig und geschmeidig, zeigt er viel Dichte und reine Frucht, ausbalanciert durch zupackende Säure und reichlich reife Tannine. 100 % in neuen französischen Barriques für 18 Monate ausgebaut. Vielleicht im Finish leicht warm, ist dies ein beeindruckender 2018er Cru Classé mit noch viel Potenzial.

Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, neuem Leder und Baumrinde führen zu einem vollen Körper mit einem dichten, tiefen Gaumen, der schier endlos wirkt, aber noch scheu und zurückhaltend bleibt. Große Menge ultrafeiner, kashmirartiger Tannine, seidig, geschmeidig und wunderbar integriert. Extrem lang und fokussiert. Benötigt mindestens vier bis fünf Jahre, um sich zu öffnen. Ein wunderschöner Wein für den Keller. Probieren ab 2027.

Der 2018 Ducru-Beaucaillou, kurz nach meinen Abfüllungsverkostungen probiert, zeigt in der Nase Minze und Veilchen, frühreif und großzügig, sehr pur und verführerisch. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit viel neuem Holz, das sich mit der Zeit einfügen wird. Sehr pur, wunderschön ausbalanciert, seidig glatt, mit großer Präzision im Finale. Ein superbe Jahrgang 2018, der mindestens ein Jahrzehnt im Keller braucht, und mit noch mehr „Pixelierung“ als die Flasche Anfang des Jahres bekommt er in meiner Bewertung einen zusätzlichen Präzisionspunkt. Verkostet bei der Ducru-Beaucaillou-Vertikale im Château.

Tintenfarbig und nahezu undurchsichtig zeigt der Wein in der Nase eine eindrucksvolle Fülle von dunkelroten und schwarzen Früchten, Blumen, Lakritz, Rauch, Espresso, Zartbitterschokolade und Zigarrenkiste. Doch diese auffällige Aromatik verblasst gegenüber dem unglaublich reichen, opulenten, vollmundigen und üppigen Gaumen. Die unablässigen Schichten samtumhüllter Früchte lassen einen innehalten! Die Cuvée besteht aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Ein klarer Kandidat für 100 Punkte mit weiterer Entwicklung. Trinken von 2028 bis 2065.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand. Tabakduftige Nase mit edlem Holz, Schwarzwaldbeeren, Nuancen von Lakritze, Anklängen von dunkler Kirsche und süßen Gewürzen im Hintergrund. Komplex am Gaumen mit feinem Cassis, Brombeerkonfitüre, saftigen, seidigen Tanninen, frisch strukturiert, ausgeprägter Frucht und einem mineralischen, würzig-pfeffrigen Finale. Harmonisch mit großer Länge und hervorragendem Reifepotenzial. (Trinkfenster: 2025–2065)

Beim 2018 Château Ducru-Beaucaillou blieb ich vor lauter Schönheit regelrecht stehen und bin weiterhin der Meinung, dass 2018 ein unglaublicher Jahrgang für Bordeaux ist. Mit 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot, ausgebaut in neuen Fässern, zeigt er eine Essenz von Cassis sowie Noten von Tabakblatt, Zartbitterschokolade, zerstoßenem Stein und Bleistiftzeder. Aus demselben Holz geschnitzt wie der 2009er, wenn auch mit etwas geschliffeneren Tanninen, ist er vollmundig, enorm konzentriert und strukturiert, dabei makellos ausbalanciert, von beeindruckender Reinheit und ohne harte Kanten.

Kunz Fassprobe 19: Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, elegantes, mineralisches Bouquet, kleine schwarze Beeren, Black Currant, Schiefer, Feuerstein, schwarzer Cassis, Graphit, Mahagoni, fein Eukalyptus. Konzentrierter, vielschichtiger, fein kraftvoller, eleganter, frischer Gaumen mit vielfältiger, sehr dunkler Aromatik, sehr viel feinem Tannin, eleganter, fein muskulöser, konzentrierter Struktur, kräftiger, dunkler Frucht, sehr langer, dichter, frischer Abgang mit vielen Rückaromen.

Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, elegantes, mineralisches Bouquet, kleine schwarze Beeren, Black Currant, Schiefer, Feuerstein, schwarzer Cassis, Graphit, Mahagoni, fein Eukalyptus. Konzentrierter, vielschichtiger, fein kraftvoller, eleganter, frischer Gaumen mit vielfältiger, sehr dunkler Aromatik, sehr viel feinem Tannin, eleganter, fein muskulöser, konzentrierter Struktur, kräftiger, dunkler Frucht, sehr langer, dichter, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. 20/20 2026 - 2060

Ein großer Jahrgang, mit hohen Temperaturen, die Tannine mit Schultern und Muskeln hervorgebracht haben, und er zeigt die Fähigkeit von Ducru, selbst bei großer Konzentration Ausgewogenheit herauszuarbeiten. Eine beeindruckende Leistung des Kellerteams, hohe Qualität, ohne die Überschwänglichkeit und Cremigkeit des Jahres zu umgehen, sondern ihr Form und Definition zu geben. Erwarten Sie viel Brombeerlikör neben cremiger Kriechenpflaume und Brombeerfrucht, mit Lakritz und rauchiger Erde. Lese vom 25. September bis 10. Oktober. 100 % neues Holz. Emmanuel Bonneau technischer Direktor, Eric Boissenot Berater.

Der 2018 Ducru-Beaucaillou, 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot, zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er öffnet sich mit expressiven Aromen von Crème de Cassis, Früchtekuchen und Schwarzkirschkonfitüre, gefolgt von Noten von Sternanis, Zartbitterschokolade, Zedernholz und Veilchen. Am Gaumen mittel bis voll, reich, reif und eindrucksvoll, mit festen, reifen, körnigen Tanninen und viel Frische; der Abgang ist lang und würzig.

Einer der gelungensten seiner Kategorie, mit Noten von Zedernholz und Gewürzen, weit, großzügig und zutiefst médocain.

Das ist ein außergewöhnlicher Ducru, mit beeindruckender Konzentration und 14,3 % Alkohol. Seit den Primeurs entwickelt er sich in die richtige Richtung, zeigt Ausgewogenheit und die Fähigkeit, diese gewaltige Materie zu integrieren. Es wird viel Geduld nötig sein.

Wieder ein als heiß geltender Jahrgang, und erneut ein Ducru, der sich um solche „Details“ offenbar wenig schert. Er kämpft sich nicht bloß durch den Jahrgang, sondern erhebt sich darüber, mit einem klaren Fokus auf die vielen positiven Aspekte, die ihn prägen. Er zeigt sich mit Finesse und Zartheit und achtet darauf, kein einzelnes Element zu bevorzugen, sondern das Terroir und die Subtilität hervorzuheben. Am Gaumen ist der Wein elegant, kompakt, saftig und harmonisch. Er versteht es, seine Vorzüge in Szene zu setzen, und hat sich vor allem den Verdienst erworben, auf Finesse und Charakter zu setzen.