Château Ducru-Beaucaillou 2020

Suggestiv und äußerst trinkanimierend, ein Ducru, der von Anfang an mit einer duftigen Nase voller Zedernholz, Rose, Veilchen, Kirschen und Kriechenkirschen bezaubert und begeistert – ein Feuerwerk an Cabernet-Typizität. Lebendig und pulsierend am Gaumen, mit Grip und klarer Zielsetzung vom ersten Moment an. Massig, voll und weit am Gaumen – dicht und großzügig, zugleich zart – ein Gefühl von Schwerelosigkeit bei so viel Bewegung und Energie, dazu ein sanfter, süßer, saftiger Halt bis zum Schluss. Kraftvoll, mit präsenten Tanninen, die sich langsam entfalten, sodass Zeit bleibt, die Details nach und nach zu würdigen. Ein nachdenklicher, intellektueller Wein, der ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren mit Veilchen und zerstoßenem Stein. Äußerst aromatisch. Vollmundig, aber sehr straff und zurückhaltend, mit rassigen, fast stählernen Tanninen. Etwas dezente süße Frucht am Gaumenmittelpunkt. Große Transparenz und Klarheit. Herausragende Präzision. Vertikal und poliert. Probieren ab 2028.

Mit dunkel gefärbter Robe entfalten sich sofort Weihrauch, schwarze Kirschen, Blumen, Gewürze und eine Fülle roter und schwarzer Früchte. Der Wein ist konzentriert, vollmundig, reif, reich, weich und geschliffen. Die Frucht zeigt Reinheit, die Tannine sind seidig, der Mittelgaumen komplex und der Abgang lang. Die Frucht wirkt strahlend, frisch und klar, mit einem schönen Gefühl von Eleganz vom Anfang bis zum Ende. Dieses Juwel sollte sich nach seinem 10. Geburtstag wirklich entfalten und anschließend 25–35 Jahre lang großartigen Trinkgenuss bieten. Dies ist ein atemberaubend anmutiger Ducru Beaucaillou. Erzeugt aus 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot, 13,5% vol. Die Lese fand vom 11. bis 30. September statt. Trinkreife: 2027–2055.

Tiefes Rubinrot mit opakem Kern und violetten Reflexen. Würzige Noten von Nelken, Zimt und Kardamom, florale Nuancen, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Lakritze, sehr komplex. Am Gaumen saftig, feine Nuancen von Brombeere, Heidelbeere und etwas Nougat, reife, seidige Tannine, große Länge und Frische, gutes Reifepotenzial, wirkt leichtfüßig und ausgewogen. Ein klassischer Claret der modernen Ära.

Ein weiterer legendärer Ducru Beaucaillou in der Entstehung: Der 2020 Château Ducru-Beaucaillou hat sich seit der Veröffentlichung nicht verändert. Vollmundig, konzentriert und vielschichtig, zeigt er eine unglaubliche Reinheit in seiner Cassisfrucht und dunkleren, fast bläulichen Früchten, dazu einige klassische, noch primäre Noten von Tabak, Graphit und Mineralität, einen dichten Gaumenmittelteil und eine großartige Länge im Finale. Er ist ganz im Stil des 2010ers und verdient mindestens ein Jahrzehnt Flaschenreife. Ich werde nicht mehr da sein, um ihn zu probieren, aber ich vermute, dass er an seinem 100. Geburtstag immer noch Freude bereiten wird.

Kunz Fassprobe 2021: (81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13,5% vol. Alkohol) Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, sehr dunkles Bouquet, schwarzer Cassis, schwarze Beeren, Black Currant. Konzentrierter, vielschichtiger, eleganter Gaumen mit kräftiger, dichter, schwarzer Frucht, konzentrierter, eleganter, fein muskulöser Struktur, sehr viel feinem Tannin, dichter, komprimierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, sehr langer, kräftiger, eleganter Abgang mit vielen, dunklen Rückaromen. Kann noch zulegen.

(81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13,5% Vol. Alkohol) Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, sehr dunkles Bouquet, schwarzer Cassis, schwarze Beeren, Black Currant. Konzentrierter, vielschichtiger, eleganter Gaumen mit kräftiger, dichter, schwarzer Frucht, konzentrierter, eleganter, fein muskulöser Struktur, sehr viel feinem Tannin, dichter, komprimierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, sehr langer, kräftiger, eleganter Abgang mit vielen, dunklen Rückaromen. Kann noch zulegen. 19/20 2029 - 2060

Ich habe diesen Jahrgang in letzter Zeit mehrfach verkostet, und jedes Mal erwies er sich als unwiderstehlich: präzise und kunstvoll, mit konzentrierten und intensiven Aromen von Cassis und Heidelbeeren, untermalt von Zigarrenkiste, Schiefer, Salbei und einer zarten Berührung zerdrückter Rosen. Lese vom 11. bis 30. September. Emmanuel Bonneau Technischer Direktor, Eric Boissenot Berater. Jubiläum der Gründung im Jahr 1720, der Ehe zwischen Jacques de Bergeron und Marie Dejean, Erbin der Reben, aus denen Ducru Beaucaillou werden sollte – damit jähren sich 300 Jahre seit der Entstehung des Guts.

Der 2020 Ducru-Beaucaillou, 81 % Cabernet Sauvignon und 19 % Merlot, zeigt sich in einem tiefen granatpurpur. Klassische Noten von Cassis, Zedernholz und Graphit entfalten sich zu Nuancen von Menthol, gepflügter Erde, Tabak und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, erfrischend und herzhaft, mit körnigen Tanninen und einem langen, mineralischen Finale. Das ist klassischer Ducru.

Ein dunkles, tiefes, geheimnisvolles Bouquet mit schwarzen Aromen von Lakritz, Tinte, Kohle, getrockneter Cassis, Backpflaume und Veilchen. Die Nase entfaltet sich nach und nach und offenbart in jeder Phase noch opulentere Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein gelassen und schmeichelnd; er scheint die Zeit anzuhalten. Eine schöne Säure mit funkelnder Frische hinterlässt im Abgang eine saftige Empfindung. Ein vollständiger Wein, der einen mit sich fortträgt.

Der 2020er offenbart sich mit einer Finesse, die den Trend der letzten Jahrgänge von Ducru unterstreicht. Der Fokus liegt so sehr auf Subtilität und Details, dass man sich dabei ertappt, den Glanz in der Nase zu suchen, den man bei Ducru schon erlebt hat. So entfaltet sich das Bouquet mit unglaublicher Feinheit, seltener Treffsicherheit und einer offensichtlichen Verbindung zum Terroir. Der Wein ist dicht, elegant, kraftvoll, charmant und weit. Seine Tannine sind von großer Finesse, mit einem Hauch Bitterkeit im Finale, der das Vergnügen verlängert, die Länge streckt und das Potenzial deutlich macht. Ein Wein, den man wird reifen lassen müssen. Geduld ist gefragt. Es ist wohltuend, daran erinnert zu werden, dass es im 21. Jahrhundert, am Beginn des 3. Jahrtausends, Dinge gibt, die Geduld erfordern. Das ist nicht nur kulturell, sondern gesellschaftlich! In der Zwischenzeit können wir die 2013er und 2017er genießen!

96–98. Fassprobe. Die Tannine sind dicht, während die Textur einen staubig schwebenden Charakter zeigt, der dem Wein großen Charme verleiht. Dennoch wird die Konzentration diesem Wein dank Säure und Struktur ein langes Reifepotenzial geben.