Château Durfort-Vivens 2023

Ein Duft zum Eintauchen, zum Träumen, ich will die Zeit für einen Moment vergessen; dunkle Frucht, pfeffrige Würze, klare Cassisfrucht, Kirsche, florale Noten; am Gaumen ein Fruchtbündel sondergleichen, kompakt, mächtig, dabei federleicht, viel Energie, Dynamik, wild und dennoch ruhig, die Tannine wie aus dem Stein gemeisselt, grosse Harmonie, sehr langer Abgang. Ausgezeichnet.

Tiefdunkle Nase, lebendig und reich, herrliche florale Noten mit Zartbitterschokolade, Pflaume, Schwarzkirsche und Schwarzer Johannisbeere. Gute Lebendigkeit und Energie. Zunächst etwas scharf, dann beruhigt es sich und richtet sich aus. Die Tannine sind gut ausgearbeitet, nichts Hartes oder Strenges, einfach hell und im Stil mit hoher Säure. Gefällt mir sehr, hat Finesse und Eleganz, wunderschöne Tannintextur, fein, aber reif, mit sanftem Biss. Hervorragender Fluss und Gesamtcharme. Viel Positives hier, und ich liebe die Lebendigkeit, das Gefühl von Gewicht, Präzision und Reinheit. Großartig. 15 % Presswein.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Cassis, reife Brombeere, ein Hauch Schwarzkirsche, zarte Orangenzeste. Komplex, kraftvoll, vollmundig, frische Struktur, feine Tannine, zarte Süße im Abgang, fest und anhaltend, insgesamt frisch und vielversprechend.

Wunderbar duftige Aromen, die sich über den Gaumen entfalten; dieser Wein besitzt die Saftigkeit und Kraft, die 2023 in den richtigen Händen so gut zeigt, mit Schwerpunkten auf Tintenfisch-Tinte und Cassis, und einer klaren Ausweitung am Gaumen, Lakritz, Salbei, Safran, Granatapfel, Orangenzeste und einer salzigen Note. Lese vom 11. September bis 4. Oktober, Ertrag 35 hl/ha, pH 3,66, 66 % neues Holz, 33 % Amphoren für den Ausbau. Auf Augenhöhe mit den besten aus Margaux.

Bewertung: 94–96. Sinnliche, strahlende Aromen von Cassis, tief und reich, verbinden sich in der Nase mit Schokoladenganache, das Ganze unterstrichen von einer faszinierenden Note von Kardamom. Pur und fließend breitet er sich über den Gaumen aus, hüllt den Mund ein in eine allmähliche Explosion dunkler Früchte, strukturiert von kraftvollen, bürstenweichen Samt-Tanninen.

95-97. Fassprobe. Reife Tannine stehen im Kontrast zur intensiven Säure und Saftigkeit dieses Weins. Er ist straff, solide und konzentriert. Das Potenzial ist mit dieser Struktur und Säure beträchtlich. Biologisch und biodynamisch.