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Château Guiraud 2014

Château Guiraud 2014

1er cru classé -  - - Weiss
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Château Guiraud 2014

Die Raffinesse und Komplexität eines Premier Grand Cru Classé aus Sauternes

Der Besitz

"La Maison Noble du Bayle", der erste Name von Château Guiraud, war im Besitz der Familie de Mons de Saint Poly. Im Jahr 1766 erwarb Pierre Guiraud, ein Händler aus Bordeaux, das Schloss. Innerhalb von 80 Jahren und drei Generationen wurde das Château Guiraud zu einem prestigeträchtigen Namen, der 1855 als 1er Grand Cru Classé de Sauternes anerkannt wurde.

2006 wurde das Château Guiraud von vier Persönlichkeiten übernommen (einem Industriellen, Robert Peugeot, und drei Winzern: Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg und Xavier Planty) und ist heute ein unumgängliches Etikett.

Der Weinberg

Château Guiraud 2014 stammt aus einem 85 Hektar großen Weinberg, der auf Böden aus sandigem Kies (80%) und lehmigem Kies (20%) ruht. Die Reben, die im Durchschnitt 25 bis 30 Jahre alt sind, liegen in einer Umgebung voller Biodiversität und werden seit 1996 biologisch bewirtschaftet.

Der Wein

Jahr 2011 war Château Guiraud der erste der 1. Grands Crus Classés en 1855, der die Zertifizierung für den biologischen Landbau erhielt. Der Jahrgang 2014 ist der vierte Jahrgang, der nach Agriculture Biologique zertifiziert wurde.

Der Jahrgang

Der milde Winter begünstigte eine frühe Blüte, bevor der Frühling sowie der Sommer besonders kühl waren. Ab Ende August bis zur Weinlese herrschten Sonnenschein und Wärme, ideale Bedingungen für den Weinberg, die eine Verfeinerung der Reife ermöglichten. Die manuelle Ernte erfolgte in vier Durchgängen vom 17. September bis zum 29. Oktober. Trotz der geringen Erträge besticht dieser Château Guiraud 2014 durch seine Frische, Spannung, Ausgewogenheit und aromatische Reinheit.

Vinifizierung und Reifung

Die von Hand geernteten Beeren werden streng sortiert, um nur diejenigen von optimaler Qualität zu erhalten. Die 3 bis 6 Wochen dauernde Gärung erfolgt in Eichenfässern, von denen 90 % neu sind und 10 % aus einem Erstwein stammen. Die Reifung in den Fässern dauert 18 bis 24 Monate.

Assemblage

2014er Château Guiraud wurde aus einer Assemblage von Semillon (65 %) und Sauvignon Blanc (35 %) hergestellt.

Weinbeschreibung

Robe

Die Robe hat eine schöne goldgelbe Farbe.

Nase

Frisch und von schöner Spannung, in der Nase vermischen sich Düfte von Gewürzen (Ingwer, weißer Pfeffer) und kandierten Zitronen mit exotischen Noten von Ananas und Mango.

Gaumen

Präzise, luftig und ausgewogen, der Mund dehnt sich genussvoll bis zu einem Finale mit schöner Nachhaltigkeit.

Bewertung
Château Guiraud 2014
badge notes
Parker
93
100
badge notes
R. Gabriel
19
20
Wine Advocate-Parker :
Composed of 65% Semillon and 35% Sauvignon Blanc, the pale lemon-gold colored 2014 Guiraud opens with notes of honeyed apricots, lemon marmalade and beeswax followed by touches of musk perfume and lightly browned toast. The palate is wonderfully refreshing with plenty of zippy citrus fruit and a long perfumed finish.
1.9.0