Château La Cabanne 2023

Im letzten Jahr der Bio-Umstellung; expressiv, mit reifer Himbeere, Cassis und Veilchen im Bouquet; druckvoller, dennoch eleganter Gaumen, knackige Frucht, seidiges Tannin, tänzerisch leicht, mit sehr guter Länge; rotfruchtiges Finale mit salinem Touch.

Mit einladender roter Beerenfrucht und salziger Note zeigt sich ein feines Tannin; der Wein bietet Frische und saftige Fülle am Gaumen, auch wenn die Tannine im Abgang etwas austrocknen. Ausbau zu 55 % in neuem Holz.

100 % Merlot. Fassprobe. Rote Frucht mit einer festen, steinigen Note. Frisch und klar, mit Länge im Abgang. Nicht besonders viel „Wow“, aber erfüllt seinen Zweck. (JL)

Der La Cabanne 2023 zeigt eine schöne Nase, der vielleicht ein Hauch an Schwung fehlt, die aber klar definiert ist, mit dunklen Beerenfrüchten und dezenten Rauchanklängen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit saftiger roter Frucht, feiner Säure, schön fokussiert und mit einem würzigen, animierenden Abgang. Vielleicht besitzt er nicht die Länge der besten Jahrgänge dieses Pomerol-Weinguts, dafür bietet er viel Frische und Vitalität.

In der Nase zeigen sich mühelos Noten von Blumen, Kräutern, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen übertrifft der Wein die Nase mit seiner Geschmeidigkeit, seiner Energie und seiner sanften Textur, die man sehr leicht wahrnimmt. Der Wein wird aus 100 % Merlot erzeugt. Trinkreife: 2028–2042.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Nougat, etwas Würze, Schwarzwaldbeeren, Nelken und Orangenzesten. Mittlere Komplexität, Schwarzkirschen, integrierte Tannine, etwas locker gestrickt, frisch, mineralisch, vielseitig.

Tiefes Pflaumenrot, Zwetschgenfrucht, süßlich geröstete Eiche, typische Ausprägung der Appellation. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, davon 55 % neu, Ertrag von 43 hl/ha.

Bewertung: 90–92. In der Nase leuchten kleine rote und blaue Früchte, einladend, die geradezu danach verlangen, gegessen zu werden. Dazu gesellen sich einige florale Düfte. Am Gaumen saftig (Burlat-Kirsche und Schwarze Johannisbeere), getragen von samtigen Tanninen und einer würzigen, süchtig machenden Note, die fleischige und schokoladige Nuancen vereint, bevor ein frischer Abgang folgt.

Komplex und sich nach und nach entfaltend, offenbart das Bouquet von La Cabanne seine ganze Ausdruckskraft. Es findet zu sich und überzeugt durch seine Vielschichtigkeit, wobei es der Frische den Vorzug gibt, ohne die warme Seite des Jahrgangs ganz ausblenden zu können. Seidig im Auftakt, vermeidet der Wein jede Übertreibung. Getragen von feinen Tanninen, die sich erst spät zeigen, verfügt er über ein verlässliches Fundament. Dieses sorgt für Schwung und Kraft, in einem klar umrissenen Rahmen. Ein einladender Wein mit Temperament, der ganz offensichtlich das Recht beansprucht, sich Zeit zu lassen! Und die wird er brauchen 😉