Château La Tour Carnet 2023

Röstnoten und rote Früchte im Bouquet; straffer Gaumen, deutlich Gerbstoff von der Barrique, trocknend im Abgang.

88-90. Fassprobe. Dieses Weingut, direkt westlich von Saint-Julien und rund um ein mittelalterliches Schloss gelegen, hat einen elegant reichhaltigen Wein hervorgebracht. Mit einem Duft mit Gewürzanklängen und Aromen sehr dunkler Früchte steht er bereits zwischen dichten Tanninen und offenem schwarzen Johannisbeerfrucht.

Der sonst so opulente Stil dieses Weinguts, oft geprägt von reifen Merlots – und diese Cuvée besteht zu nicht weniger als drei Vierteln aus dieser Rebsorte – erschließt sich mir in diesem Jahrgang in einer zurückhaltenderen Ausprägung nicht, mit einer am Gaumen fast stählernen Anmutung. Die Tannine sind nicht hart, aber auch nicht üppig. Gefällt mir hingegen: eine gewisse Saftigkeit in der Gaumenmitte, mit einem feinen Ausdruck von Pflaume und Brombeere. Zudem wird die Reife die Struktur abrunden. Dreimal verkostet, mit ähnlichen Ergebnissen.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, zum Rand hin heller. Frische Kirscharomen, Anklänge von Nougat und Brombeeren, Mandarinenschale, feine Holzgewürze. Mittlerer Körper, rote Frucht, dezente Tannine, gute Frische, bereits gut zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Opulentes Bouquet, dunkles Edelholz, Brasil-Tabak und Holundersaft. Am straffen Gaumen mit engmaschigem Tanninkorsett, nerviger Rasse und sehnigem Körper. Im gebündelten Finale Pflaumenhaut, Lakritze und mehlige Adstringenz, aufgerundet.

Die tintige Tiefe, die man von einem Magrez-Weingut erwartet, ist hier voll und ganz präsent. Intensiv, konzentriert, mit guter Tanninstruktur, tintig und kraftvoll: Das hat Tiefe und Spannung und steckt voller Haut-Médoc-Charakter. Erträge: 36 hl/ha.