Château Palmer 2020

Zurückhaltend ausbaugeprägt, komplex und viel versprechend, kompakter Auftakt, dichte Entwicklung, erstklassiges, reifes Tannin, grosse Spannkraft und Länge; saftig, tonisch, ungemein fruchtig, superb.

Aromen von Himbeeren, Cassis und Kirschen verbinden sich mit Anklängen von Veilchen, rohem Kakao und Trüffel zu einem duftigen Bouquet. Der 2020 Palmer ist ein vollmundiger, vielschichtiger und nahtloser Wein, tief und konzentriert, mit einem lebendigen Kern wunderbar reiner und duftiger Frucht, lebhafter Säure und ultrafeinen Tanninen. Dieser elegante, zugleich souveräne Palmer zählt zu den Höhepunkten des Jahrgangs.

Schön gepackt, mit einem Kern aus Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Brombeerkompott, unterstützt von Noten von Lorbeerblatt, Tabak und gerösteter Zeder. Zeigt durchgehend gute Energie, dazu ein Streifen frisch gepflügter Erde und ein unterschwelliger Hauch von Gusseisen im Finale, was dem Wein Spannweite und Charakter verleiht. Es fehlt nur ein wenig an Spannung und Zug, um klassisch zu sein. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am besten von 2029 bis 2039. 10.000 Kisten produziert.

Ein unwiderstehlicher Wein von Palmer aus 2020, üppig und sinnlich, offen und einladend, wobei alle Elemente äußerst sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. In der Nase reich und eindrucksvoll, dunkel und geheimnisvoll, mit sanft parfümierten Veilchen- und Rosenaromen; am Gaumen jedoch ist es die Textur, die fesselt, mit weichen, verführerischen, samtigen Tanninen, die sich sofort im Mund ausbreiten und sowohl Kraft als auch Finesse verleihen. Mundwässernd und saftig, zugleich jedoch reich, so zugänglich, dass man ihn schon jetzt trinken könnte und nur staunen über seine Nuancen, Struktur und Mühelosigkeit – und die Integration des Holzes ist nahtlos. Ich liebe den Lakritz-Biss und das kreidige Gefühl neben lebendiger schwarzer Frucht, während ein Eindruck von Wärme und Menthol, eine Lakritz-Frische im Abgang, daran erinnert, dass dies ein seriöser, langlebiger Wein ist. Er trägt wirklich die Schönheit und den Charme von Margaux. Ein langes Leben liegt vor ihm, doch einmal geöffnet, verschwindet er augenblicklich aus der Flasche.

Großartige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Trüffeln, Blaubeeren, Bleistiftmine und Anklängen von Zedernholz. Vollmundig und kraftvoll, mit einem fantastischen Tanninrückgrat, das ihm große Länge und Power verleiht. Muskulös. Durchtrainiert. Am Einsatz. Dieser Wein braucht Zeit. Am besten ab 2028.

Der 2020 Palmer ist außergewöhnlich. Weich, nahtlos und großzügig umschmeichelt der Grand Vin den Gaumen mit beeindruckender Tiefe und Intensität. Überreife Schwarzkirsche, Lakritz, Nelken, Menthol und Schokolade verschmelzen im Glas. Wie immer stammt Palmer aus Parzellen auf kiesig/lehmigen Böden (im Gegensatz zu den kiesig/sandigeren Böden für Alter Ego), was den Weinen Breite und Cremigkeit verleiht, die zu seiner exotischen Persönlichkeit passen. Hier zeigt sich eine zurückhaltende Überschwänglichkeit, die ungemein reizvoll ist.

Veilchen, Flieder und Rosen wetteifern um ihren Platz im Bouquet, bevor sich Noten von schwarzen und roten Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zigarrenblatt und Erde zeigen. So betörend der Duft auch ist, die Magie geschieht am Gaumen: seidig-sinnliche Texturen und Schichten von purem, süßem, reifem, zartem, zugleich konzentriertem Fruchtcharakter. Die Tannine sind die Mustervorlage für Finesse und führen zu einem nahtlosen Finale, das über mehr als 50 Sekunden Reinheit und Sinnlichkeit ausspielt. Ich habe das leise Gefühl, dass meine Bewertung mit der Zeit steigen wird, denn es scheint, als halte der Wein noch einiges in Reserve. Trinken von 2027 bis 2065.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefer Kern, zarter Randaufhellung. Feiner Hauch von edlem Holz, etwas Zedernholz und Graphit, schwarze Beeren, Nuancen von Wacholder, ein Hauch Bergamotte. Saftig, feine Cassisnuancen, frische schwarze Kirschen, integrierte Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, kühler Stil, lang anhaltend, feine Würze im Abgang, besitzt Reife und ein gewisses Entwicklungspotenzial, ein eleganter Speisenbegleiter.

Der Wein wirkt bereits sehr offen und vollständig, mit reifer, schmelziger Frucht von süßer Pflaume und Cassis, dazu einige krautige Noten von Salbei und Minze sowie Anklänge von Tabak. Das Holz ist sehr gut integriert, und der Gaumen zeigt beeindruckenden Schliff und Präzision: rund und geschmeidig, fast mit burgundischer Textur, dabei eindeutig Margaux, von großer Komplexität und sehr langer Persistenz.

Das Aushängeschild 2020 von Château Palmer besteht zu 48 % aus Merlot, zu 48 % aus Cabernet Sauvignon und der Rest aus Petit Verdot, der ein Jahr lang in 50–60 % neuem Holz ausgebaut wird, bevor er in den Fuder kommt. Es ist ein weiterer reifer, verführerischer und dennoch unglaublich reiner Wein dieses Teams, der reichlich schwarze und blaue Früchte, etwas Irisblüte, Gewürze, Eisen und deutliche mineralische Nuancen, einen vollen Körper, samtige Tannine und ein großartiges Finale bietet. Er gehört mühelos zu den opulentesten, verführerischsten Weinen aus dem Médoc, und obwohl er schon jetzt kaum zu widerstehen ist, verdient er 7–8 Jahre Flaschenreife und wird sich über 40+ Jahre entwickeln.

Tiefgründiges Bouquet, schwarze Herzkirsche, dunkles Graphit und Olivenpaste. Im zweiten Ansatz Schokopastille, Brombeerkonfitüre und Zwetschge. Am vielschichtigen Gaumen reifes Extrakt, tänzerische Rasse, reifes, gut stützendes Tanningerüst, mächtiger Körper. Im katapultartigen Finale mit schwarzbeerigen Konturen, dunkler Mineralik und Brasiltabak, nicht enden wollendes Rückaroma.

Kunz Fassprobe 2021: Dichtes, samtenes, tiefes, komplexes, cremiges Bouquet, Damassinepflaumen, Erdbeeren, Cassis, Korinthen, zart Dörrfrüchte, Black Currant. Dichtverwobener, vielschichtiger, konzentrierter Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, fein opulenter, gut muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, dichter, aromatischer, süsser Gaumen mit vielen Rückaromen.

Dichtes, samtenes, tiefes, komplexes, cremiges Bouquet, Damassinepflaumen, Erdbeeren, Cassis, Korinthen, zart Dörrfrüchte, Black Currant. Dichtverwobener, vielschichtiger, konzentrierter Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, fein opulenter, gut muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, dichter, aromatischer, süsser Gaumen mit vielen Rückaromen. 19/20 2026 - 2048

Tiefe und Nuance, mit markanter Lakritze, Buntstift, Zigarrenkiste und Zartbitterschokolade vom ersten Moment an. Vereint Griff und Frische, eine zurückhaltende Kraft, ernsthaft, aber lebendig in seinen blauen und schwarzen Früchten, mit Minzblatt, gewürztem rotem Pfeffer, Granatapfel, Weihrauch und Tabakblatt. Präzise, langsam und verführerisch, voller unverkennbarer Palmer-Identität. pH 3,77, 55 % der Gesamtproduktion, davon 13 % Presswein. Thomas Duroux, Direktor.

97-98

Eine sinnliche, hypnotische Nase, in der sich Cassisaromen mit dem Exotismus einer Handvoll orientalischer Gewürze messen. Unglaublich schlank, mit einem sehr dichten Mundgefühl dunkler Früchte und einer selbstbewussten Sinnlichkeit, die sich zugleich aufmerksam, offen und freundlich zeigt. Wie sein kleiner Bruder erinnert er an die tiefe, undurchdringliche Schwärze der dunkelsten Stunden der Nacht, gehüllt in einen kostbaren Stoff aus indischer Seide.

Logo auf der Kapsel: umgekehrtes T (Trescases) Dunkle, intensive und schöne Farbe. Wunderschöne, sehr aromatische Nase – fein, floral, pur und zart cremig. Beim Schwenken Nuancen von Veilchen und Tinte. Präziser Auftakt, besonders aromatisch in der Mitte, sehr feine Haptik, mit samtigem Körper; der Wein gleitet lange über feine Tannine. Sehr schöne, saftige Länge.

Wenn bei Alter Ego die Finesse im Vordergrund steht, zeichnet sich Palmer durch Frische und Komplexität aus. So viel Präzision und Vielschichtigkeit, wo sich Nuancen von Pfingstrose, Kreide und roten Beeren begegnen, ergänzt durch Anklänge von Graphit und Garrigue. Der Wein positioniert sich klar am Gaumen. Er versteht es, Harmonie zu schaffen, indem er die cremige, geschmeidige Art der Tannine mit dem selbstbewussten Wesen der Säurestruktur verbindet. Von großer Finesse glänzt Palmer durch seine Fähigkeit, sich in die Zukunft zu projizieren, Fenster zu öffnen, die an Salinität und Würzigkeit erinnern, und zugleich zu signalisieren, dass man Geduld haben muss! Das angekündigte Vergnügen ist bereits ein Guthaben auf dem Konto des Hedonismus. Man kann es antizipieren… und nach einem längeren Aufenthalt im Keller genießen!

97–99. Fassprobe. Das florale Bouquet dieses Weins wird von großzügigen Tanninen begleitet, die durch ihre Kraft überraschen. Die Fruchtaromen bieten eine Mischung aus schwarzen und roten Beeren. Das Ganze ist fein strukturiert und konzentriert, ausbalanciert durch eine eng verwobene Säure. Aus biologisch und biodynamisch angebauten Trauben.