Parker97-99/100

Château Pavie 2020
€ 3.910,00 inkl. MwSt.
€ 651,67 / L
Flaschengrösse : Imperiale (6l)
1 x 75CL
€ 401,003 x 75CL
€ 1.168,006 x 75CL
€ 2.316,001 x 1.5L
€ 772,001 x 3L
€ 1.955,001 x 6L
€ 3.910,00am Lager
- LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
- HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating
Rating
Bewertung von Robert Parker
Beschreibung
Ein großer Saint-Emilion-Wein von Château Pavie
Vinifizierung und Reifung
Von Hand geerntet und anschließend sortiert, wurde die Ernte in 21 temperaturkontrollierte Holzbottiche gefüllt. Nach einer 38-tägigen Maischestandzeit erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques, ebenso wie der Ausbau. Die Aufteilung ist 75% neue Barriques und 25% Ein-Wein-Barriques.
Assemblage
Château Pavie 2020 ist eine Komposition aus Merlot (50%), Cabernet Franc (34%) und Cabernet Sauvignon (16%).
