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Parker97-99/100
Château Pavie 2020
€ 1.168,00 inkl. MwSt.
€ 519,11 / L
Flaschengrösse : Eine Kiste mit 3 Fl.
1 x 75CL
€ 410,003 x 75CL
€ 1.168,006 x 75CL
€ 2.316,001 x 1.5L
€ 772,001 x 3L
€ 1.955,001 x 6L
€ 3.910,00am Lager
LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
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Ein großer Saint-Emilion-Wein von Château Pavie
Vinifizierung und Reifung
Von Hand geerntet und anschließend sortiert, wurde die Ernte in 21 temperaturkontrollierte Holzbottiche gefüllt. Nach einer 38-tägigen Maischestandzeit erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques, ebenso wie der Ausbau. Die Aufteilung ist 75% neue Barriques und 25% Ein-Wein-Barriques.
Assemblage
Château Pavie 2020 ist eine Komposition aus Merlot (50%), Cabernet Franc (34%) und Cabernet Sauvignon (16%).
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