Château Saint-Pierre 2012

Fruchtig, mundfüllendes, frisches Tannin, ausgewogen; gefällig.

Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien: Dieser 2012er zeigt eine tief rubin-/purpurfarbene Robe, gute Mineralität, moderates Tannin und einen vollen, aber früher zugänglichen Stil als seine Nachbarn wie Léoville Poyferré und Beychevelle. Er erinnert eher an den saftigen, geschmeidigen Talbot, verfügt aber sicherlich über Reifepotenzial. Empfohlen werden zwei bis vier Jahre Flaschenreife, danach Genuss über die folgenden zwei Jahrzehnte.

Ein frischer, schlanker Stil, mit einem Apfelholzrahmen, der sich schön in den Kern von Kriecherlpflaume, roter Johannisbeere und Bitterkirsche einfügt. Zeigt am Ende eine eisenhaltige Grundlage. Am besten zwischen 2016 und 2022. Zweimal verkostet, mit konstanten Notizen. 4.500 Kisten produziert.

Lehrbuchmäßiger, zedriger Saint-Julien, untermauert von vollreifer, pflaumiger Frucht. Ein sehr gut gemachter, genussvoller Wein. Die Familie Martin, seit 1982 Eigentümer, hat hier stark in Qualität investiert – mit Erfolg.

Schwarze Johannisbeere, reife Pflaume und Zedernholz in der Nase, gefolgt von einem mittleren bis vollen Körper, fein ausgearbeiteten, aber festen Tanninen und guter Säure. Etwas schlank. Trinken im Jahr 2017.

Duftige dunkle Frucht und etwas süße Eichenwürze. Am Gaumen kräuteriger als der soeben verkostete Ch Gloria und vielleicht nicht ganz so tief im Geschmack, aber sehr gut. Endet fest, animierend und frisch. (JH)

Der 2012 Saint-Pierre zeigt ein recht intensives Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere, Sandelholz und Rosenblatt. Er öffnet sich schön im Glas, obwohl viel Eiche vorhanden ist, was nach zehn Jahren etwas zu denken gibt. Am Gaumen mittelgewichtig, mit leichteren Tanninen als erwartet, ausgewogen, wenngleich es im Finale an etwas Tiefe und Grip fehlt. Befriedigend, aber nicht besonders einprägsam. Blind verkostet bei der Southwold Ten-Year On Verkostung.

Üppige, weiche Frucht mit einer spürbaren Süße von Schwarzkirsche und Boysenbeeren, ergänzt durch Lakritz, Erde und rauchige Espressobohnen. Im Abgang zeigt sich eine schöne Kakaonote. Der Wein wurde aus einer Cuvée von 78% Cabernet Sauvignon und 22% Merlot erzeugt.

Würzige Noten, Lakritz, Cassis, Pflaume, Kräuter, saftiger Gaumen mit mittlerem Gewicht, gute Länge, eher geschmeidig und zugänglich.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Mineralisches Bouquet, dezente Terpentinnoten und Trüffelspuren, dahinter reife Pflaumen. Im Gaumen erstaunlich füllig mit angerundeten Tanninen, die Gerbstoffe zeigen sich dezent mehlig im Extrakt und stützen den Körper. Das wird – wie schon so oft in den letzten Jahren – ein sehr guter Saint-Julien-Wert.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Mineralisches Bouquet, dezente Terpentinnoten und Trüffelspuren, dahinter reife Pflaumen. Im Gaumen erstaunlich füllig mit angerundeten Tanninen, die Gerbstoffe zeigen sich dezent mehlig im Extrakt und stützen den Körper. Das wird – wie schon so oft in den letzten Jahren – ein sehr guter Saint-Julien-Wert.

Tiefes, klassisches Bouquet, blaue und schwarze Beeren, Tabak, Zedern, Lakritze. Ausgewogener, voller, samtener Gaumen mit guter Frucht, viel feinem Tannin, dichter Struktur, kräftiger, vielfältiger Aromatik, langer, samtener Abgang mit sehr guten Rückaromen. 18/20 2020 - 2038

Skulpturierte, rauchige Aromen, großartig die herausgearbeiteten Tannine und dunklen Früchte. Ein köstlicher 2012er, voll von reichlich Beerenfrüchten, Schwarzer Johannisbeere und Schlehe, mit einer ungekünstelten Heckenfrische. Die Tannine haben Wucht und Nachgiebigkeit, dazu ein Eindruck von Präzision, aber auch von Ausdehnung am Gaumen – großartig. Trinkreif, aber erst am Anfang seines Trinkfensters. 60% neues Holz, Ertrag 38 hl/ha.

In mittlerem bis tiefem Granatrot präsentiert der 2012 Saint-Pierre Noten von getrockneten Kräutern, Kirschlikör und Johannisbeergelee, mit Anklängen von Zigarrenkiste und gepflügter Erde. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, erfrischend und mit kernigem Biss, mit gerade genug Frucht und einem kräuterwürzigen Akzent im Finale.

Saint-Pierre 2012 ist ein dichter, kompakter Wein mit schöner Substanz und hübschen Ledernoten, sehr elegant. Ein großer Erfolg.

Logo auf dem Korken: umgekehrtes T (Trescases) Ich hatte bereits über den großen Erfolg dieser Flasche gesprochen. Noch jugendliche Farbe, sehr fruchtige Nase mit einem rauchigen Akzent und einem Hauch von Toast. Am Gaumen ein schlanker, samtiger Körper, dort wo der Wein entlanggleitet – nicht breit, aber lang – mit selig weichen Tanninen.

93–95. Fassprobe. Ein solides Ergebnis, das vorneweg sowohl großartige Brombeerfrucht als auch süße Tannine zeigt. Dazu kommen eine schöne Säure und eine Holznote, die im Abgang einen trockenen, festen und lagerfähigen Nachhall verleiht.