CVNE : Real de Asúa "Carromaza" 2020

Ein reichhaltiger Roter in einem geschmeidigen, harmonischen Rahmen, mit Aromen von schwarzer Pflaume und Bitterkirsch-Reduktion, Espresso, Rauch und Kräuterolive, belebt durch eine zitrische Säure. Lang, wenn auch heute noch dicht verwoben, mit straffen, fein gekörnten Tanninen, die den Abgang festigen. Am besten von 2025 bis 2033. 250 Kisten produziert, 50 Kisten importiert.

Eine Neuauflage des früheren Real de Asúa von CVNE, ein Wein, der der Region und der Familientradition huldigt. Eine Selektion aus dem alten Weinberg Carromaza. Sehr repräsentativ für Spitzen-Rioja, intensiv aromatisch nach dunklen Früchten und süßen Gewürzen, tiefgründig, seine Eleganz nach und nach offenbarend und Aufmerksamkeit einfordernd. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit einem feinen Hintergrund. Das Finale vereint Zurückhaltung und Offenheit. Es ist offensichtlich, dass dieser Wein viele Jahre in der Flasche braucht, um sein volles Potenzial zu erreichen. Schon jetzt ein großes Vergnügen und, wie ich meine, eine sehr interessante Investition.

So viel Reinheit und Klarheit im Wein mit Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Orangenzeste. Mittel- bis vollmundig mit feinen Tanninen. Poliert, hell, lebhaft und agil. Pudrige Tannine mit wunderbarer Länge und Finesse. Auch herzhaft. Geben Sie ihm drei bis vier Jahre Flaschenreife.

Der 2020 Real de Asua Carromaza ist ein 100% Tempranillo aus der Einzellage Carromaza. Er reifte 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Tief granat‑purpur in der Farbe, entfaltet er ausdrucksvolle Aromen von Pflaumenkompott, Brombeerkuchen und in Schokolade getauchten Kirschen, mit Anklängen von schwarzen Oliven, Teer, Espresso und ungerauchten Zigarren. Am Gaumen vollmundig, reich an erdigen/würzigen Noten, mit zäher Textur und lebhafter Säure, die die großzügige Frucht stützt; das Finale ist lang und mineralisch. Etwa 1.200 Kisten wurden produziert.