Delas : François de Tournon 2013

Ein robuster und schmackhafter Saint - Joseph

Der Wein

Der Saint-Joseph François de Tournon 2013 aus dem Hause Delas Frères ist eine Cuvée, die aus einer Assemblage von Trauben aus verschiedenen Terroirs entstanden ist. Er bringt die ganze Authentizität der großen Weine des nördlichen Rhônetals der Appellation Saint-Joseph in einem Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zum Ausdruck.

Während der Saint-Joseph bereits im 16. Jahrhundert an den Tafeln der Monarchen dieser Welt geschätzt wurde, ist dieser Wein aus dem Hause Delas nach dem Kardinal François de Tournon benannt, einem französischen Staatsmann, der 1489 in Tournon-sur-Rhône geboren wurde.

Assemblage

Syrah 100 %.

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Saint - Joseph François de Tournon 2013

Robe

Bei der Verkostung zeigt der rote Saint-Joseph François de Tournon 2013 aus dem Hause Delas Frères eine elegante rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Nase

In seiner Jugend verführt die Intensität der Noten von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere durch seine Frische und Konzentration. Mit der Zeit offenbart sich die ganze Typizität der Syrah, mit Noten von kompottartigen schwarzen Früchten, unterstrichen von der Frische der an weißen Pfeffer erinnernden Pfeffernoten, die mit einem Hauch von Gewürzen verbunden sind.

Gaumen

Am Gaumen wird der dichte und volle Auftakt des Mundes perfekt von sehr feinen Tanninen ausgeglichen. Der Abgang endet mit einer schönen Mineralität, die an die Typizität des Terroirs erinnert.

Lagerpotenzial

Ein zugänglicher und robuster Saint-Joseph, den man schon jetzt genießen kann und der sich bis 2030 noch prächtig entwickeln wird.