Famille Bourgeois : Les Côtes aux Valets 2017

Mineralität und Aromenvielfalt: Ein Weißwein von der Loire

Das Weingut

Arnaud, Lionel und Jean-Christophe Bourgeois leiten das im Jahr 1950 von Henri Bourgeois gegründete Familienweingut in der dritten Generation. Die 72 Hektar Weinberge von Famille Bourgeois erstrecken sich über ein Terroirmosaik aus Ton- und Kalksteinböden, Kimmeridgienmergel und Feuerstein, die zur Signatur jedes dieser Loire-Weine beitragen. Durch die Leidenschaft und Rigorosität, die sowohl in der Bewirtschaftung des Weinbergs als auch in der parzellenspezifischen Vinifikation – Famille Bourgeois gehört zu den Pionieren in diesem Bereich – angewandt wird, entstehen hier Weine, die für ihre Qualität, Feinheit und den reinen Ausdruck jedes dieser großen Terroirs bekannt sind.

Der Weinberg

Die Cuvée Les Côtes aux Valets der Familie Bourgeois ist ein Sancerre-Wein, der aus einer Parzelle mit einer Fläche von 1,06 Hektar im Süden der Appellation stammt. Die Reben wurden 1986 gepflanzt und stehen auf einem Boden, der hauptsächlich aus kalkhaltigem Lehm besteht.

Assemblage

Der Côtes aux Valets 2017 von der Familie Bourgeois ist ein reinsortiger Sancerre-Weißwein aus Sauvignon Blanc.