M. Chapoutier : Les Granilites 2015

Der St Joseph Les Granilites Blanc 2015 (100 % Marsanne) wurde zu gleichen Teilen in Demi-muids und Edelstahltanks ausgebaut. Er zeigt viel Apfelblüte, weißen Pfirsich und Zitrusfrüchte sowie eine salzige Mineralität, die sich mit der Zeit im Glas herausarbeitet. Erneut eine dieser Abfüllungen, die man als „bester Jahrgang bis dato“ bezeichnen kann: mittelgewichtig, schön konzentriert, wird sich diese Schönheit mindestens 4 bis 5 Jahre halten – möglicherweise sogar noch länger.

Helles bis mittleres Zitronengelb. Reifer Apfel, Limette und saftige weiße Pfirsichfrucht. Reiches Bouquet mit leicht wachsigen und nussigen Anklängen. Ziemlich vollmundig, mit feuersteiniger, salziger Mineralität, etwas Nussigkeit und Honignoten zur weißen Pfirsichfrucht. Mittellanger Abgang. (TJ)

Goldgelbe Farbe, in der Nase mit einem ausdrucksstarken Aromenspektrum. Der Stil ist reif, mit einem recht breiten, umhüllenden Mundgefühl, doch das Fundament des Weins ist tief, mit einer strafferen Struktur als bei der Cuvée Deschants.