Olivier Leflaive : Santenay Village 2023

Gourmandise und Feinheit: Ein Burgunder Rotwein

Das Weingut

Seit 1635 in Puligny-Montrachet ansässig, verkörpert die Familie Leflaive die Tradition der großen Burgunderweine, indem sie eine der schönsten Chardonnay-Interpretationen der Welt bietet. An der Spitze eines berühmten Weinguts in Burgund hat sich Olivier Leflaive als eine emblematische Figur der Côte de Beaune etabliert. Olivier Leflaive wurde 1945 in eine Familie geboren, die einen Weinberg besaß, der sich über etwa zwanzig Hektar erstreckte. Nachdem er die Zügel des Familienbetriebs des Domaine Leflaive übernommen hatte, gründete Olivier Leflaive 1985 Olivier Leflaive Frères, sein eigenes Unternehmen für Aufzucht und Vinifikation, was die Geburt eines "Haute Couture" Weinhändlers in Burgund markierte.

Der Weinberg

Dieser Santenay Wein wird aus einer Auswahl mehrerer Weinberge hergestellt, deren durchschnittlich 40 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen.

Assemblage

Dieser Santenay Village 2023 von Olivier Leflaive ist ein 100% Pinot Noir.