Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2018

Der 2018 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert verströmt Aromen von grob gemahlenem Pfeffer, schwarzen Oliven, Gewürzen und reifen Pflaumen. Am Gaumen zeigt er auf mittlerem bis vollem Körper schönes Gewicht und Fülle; dieser Jahrgang ist etwas zugänglich und einfach köstlich, eingerahmt von weichen, pudrigen Tanninen und anhaltenden Noten von Lakritz und Espresso im Abgang.

Zeigt Noten von roten Johannisbeeren und frischer Erde, die über den Gaumen gleiten, mit Nuancen von Räucherfleisch und Sandelholz. Zu gleichen Teilen erdig und fruchtfrisch, mit würzigen Mineralien und Rauch, die Tiefe und Länge verleihen. Jetzt bis 2030 trinken. 400 Kisten importiert.

Die Reife und Opulenz sind hier bereits beeindruckend, mit Aromen von Ziegel, Backstein, reifer Pflaume und Nelke in Nase und Gaumen. Er ist vollmundig mit viel Frucht, doch eine Linie feiner Tannine zieht sich durch den Mittelgaumen. Jetzt trinkbar, aber besser im Jahr 2022.

Sattes Rubin. In der kraftvoll duftenden Nase stechende, würzig akzentuierte Noten von Cassis, Kirsche, Lakritz und floralen Anklängen. Am Gaumen üppig und gewichtig, mit einer Bandbreite an dunklen und blauen Fruchtaromen, die in der zweiten Hälfte einen Hauch Rauchigkeit aufnehmen. Endet beeindruckend lang und kaubetont, mit zunehmenden Tanninen und einem starken Nachhall von dunklem Fruchtkompott.

Der 2018 Crozes-Hermitage Domaine De Thalabert präsentierte sich überzeugend, mit floralen, pfeffrigen und saftigen Kräuternoten sowie reichlich dunkler Kirsche und Johannisbeere. Mit mittlerem bis vollem Körper, einer lebendigen, eleganten Textur, präsenten Tanninen und guter Säure ist dies ein klassischer, ausgewogener Thalabert, den man 2–4 Jahre weglegen und anschließend über das folgende Jahrzehnt oder länger genießen sollte.