Studio By Miraval Rosé 2024

Die Frische und Intensität eines IGP Méditerranée Rosé als Hommage an einen außergewöhnlichen Ort

Der Produzent

Schon seit der Antike eine Inspirationsquelle, hat das Château Miraval im Laufe der Jahrhunderte illustre Persönlichkeiten wie Thomas von Aquin, den Prinzen von Neapel oder den Musiker Jacques Loussier beherbergt. Im Jahr 1970 gab dieser französische Jazzpianist dem Weingut neuen Schwung, indem er dort ein Aufnahmestudio einrichtete, das schnell von den größten Rockikonen frequentiert wurde.

Im Jahr 2008 erwarben Angelina Jolie und Brad Pitt das Anwesen, angezogen von seinem Charme und künstlerischen Flair. Sie unternahmen eine ehrgeizige Renovierung des Weinguts und schafften es, Miraval zu einer unverzichtbaren Referenz unter den großen Rosés der Provence zu machen.

Der Weinberg

Im Herzen des Var, in der Gemeinde Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs, profitiert das Château Miraval von einem bemerkenswerten Terroir. Sein Klima, beeinflusst durch das Mittelmeer, und seine salzigen Böden, umgeben von Olivenbäumen, verleihen dem Studio by Miraval, Weine der IGP Méditerranée, eine einzigartige Identität, gekennzeichnet durch ein fein jodiertes Finish.

Der Wein

Das Studio by Miraval ist eine Hommage an die musikalische Geschichte des Weinguts und erinnert an das berühmte Aufnahmestudio, in dem unter anderem Pink Floyd das legendäre Album The Wall aufgenommen hat.

Vinifikation und Reifung

Die Trauben werden früh am Morgen geerntet, um die aromatische Frische zu bewahren und die Oxidation der Säfte zu vermeiden. Die wenig interventionistische Vinifikation basiert auf einer direkten Pressung von Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks. Ein Teil des Grenache und Rolle wird in tulpenförmigen Betontanks vinifiziert, deren ovale Form eine natürliche Resuspension der Hefe fördert und so die Textur und Komplexität des Weins verstärkt.

Assemblage

Cinsault, Grenache, Rolle und Tibouren.