Xavier Vignon : Arcane V Le Pape 2010
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Châteauneuf-du-Pape Arcane V le Pape : göttlich untypisch
Die fünfte Karte des Kartenspiels „Tarot de Marseille“, die große Arkana, symbolisiert die zeitlose Macht, den Stand der Erkenntnis und des Wissens, der Zukunft zugewandt und dient dem Zeichen des Respekts. Aus Respekt zu dieser Deutung entstand dieser außergewöhnliche Wein der Appellation Châteauneuf-du-Pape, Arcane V le Pape 2010. Dieser Wein ist streng limitiert, (nur 13 ausgewählte Fässer) und hat eine einzigartige DNA aufzuweisen. Die Cuvée besteht aus 100% Grenache von 15 Parzellen der Appellation Châteauneuf-du-Pape.
Der Arcane V le Pape 2010 von Xavier Vignon zeigt sich in einem strahlenden violett mit einem unglaublichen Bukett aus getrockneten Blüten, schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Arcane V le Pape geprägt von unglaublichen Reichtum, Volumen, und kräftigen, aber harmonischen Tanninen. Einzigartig und exotisch zeigt sich der Arcane V de Pape 2010 und bietet die Gelegenheit einen unvergesslichen Moment mit Freunden zu teilen.
With regards to the 2010 Châteauneuf du Pape Arcane Le Pape, I had to have Xavier explain how he made it about three times before I understood. The wine is 100% Grenache, from 15 different parcels, that was put into a barrel, then the entire barrel was put into a concrete tank, which was then filled with wine. This is a take on the underwater aging process that some people experiment with, and the result is that's there's no exposure to oxygen whatsoever, and the wine was kept like this for five years, with no racking or topping (since there's no evaporation, it never needed to be topped). Inky purple in color, with a sensational, youthful bouquet of crushed flowers, blueberries, blackberries, cured meats and spice, it hits the palate with incredible richness, a thick, unctuous mid-palate and ripe, yet present tannin. It's a singular, exotic beauty that I wish every reader could taste! I've not a clue how it will age, given its crazy elevage, yet I suspect it will benefit from short-term cellaring and keep for two to three decades! Hats off to the team here for having the guts to pull something like this off!