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Carmes de Rieussec 2015
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Carmes de Rieussec 2015

Zweitwein von Ch. Rieussec -  - - Weiss
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Carmes de Rieussec 2015

Die Kraft und Ausgewogenheit eines Sauternes - Weins

Der Besitz

Das Château Rieussec befindet sich in der prestigeträchtigen Appellation Sauternes, im Süden der Region Bordeaux. Dieses historische Schloss gehörte im 18. Jahrhundert den Karmelitermönchen von Langon und wurde nach der Revolution als "nationales Gut" verkauft. Das Château Rieussec, das in der Klassifizierung von 1855 als Premier Grand Cru de Sauternes eingestuft wurde, wurde im Jahr 1984 von der Familie Rothschild erworben.

Der Weinberg

Der Zweitwein des Weinguts, Carmes de Rieussec, ist ein Sauternes-Wein, der aus einem Terroir aus sand- und lehmhaltigen Kieselsteinen stammt. Die Weinberge des Château Rieussec erstrecken sich über 93 Hektar an der Nahtstelle zwischen Fargues und Sauternes und machen es zu einem der größten Weingüter der Appellation.

Der Jahrgang

Der milde und trockene Winter wird von einem kalten Februar abgelöst, der das Austreiben der Blätter verzögert. Der warme Frühling war von sehr trockenen Bedingungen geprägt, die zu Wasserstress führten, der durch Regenfälle Anfang Juni ausgeglichen wurde, die eine qualitativ hochwertige Blüte ermöglichten. Der Sommer war bis Mitte August sehr heiß.

Assemblage

Semillon (87%)

Sauvignon blanc (7%)

Muscadelle (6%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Carmes de Rieussec 2015

Nase

Reich und intensiv, die Nase enthüllt Aromen von kandierten weißen Früchten und Bitterorange.

Gaumen

Der Auftakt verführt mit seiner Zartheit, seiner Kraft und seinen intensiven Aromen von frischer Ananas. Am Gaumen ist er vollmundig und verströmt subtile Holznoten bis hin zu einem ausgewogenen und langen Abgang.

Servieren

Für einen optimalen Genuss zwischen 8 und 10 °C servieren.

Bewertung
Carmes de Rieussec 2015
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Parker
91
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Wine Spectator
90
100
Wine Advocate-Parker :
Composed of 87% Sémillon, 7% Sauvignon Blanc and 6% Muscadelle, the 2015 Carmes de Rieussec has a pale to medium golden color and a lovely nose of lemon tart, orange marmalade and preserved apricots with hints of musk perfume and candied ginger. Medium to full-bodied, richly fruited and with compelling savory and earthy layers intermingled with the citrus preserves, it finishes with great freshness and length.
1.9.0