Jahrgangs-Champagner von 2014

Kristalline Reinheit und salzige Mineralität, seidige Textur – ein Champagner zum Lagern.

Limitierte Ausgabe 2014, veredelt von Katharina Mischer und Thomas Traxler.

RP

96

VG

95/100

Grand Cru d'Avize aus alten Reben, kreidige Fülle und salzige Spannung.

Blanc de blancs aus Grands Crus, zehn Jahre gereift, mineralisch, raffiniert und von seltener Finesse.

Jahrgang 2014, 6 Jahre gereift, Chardonnay aus Grands Crus, Pfirsich und spritzige Frische.

Limitierte Ausgabe, signiert von Jordane Saget – dieser Jahrgang 2014 offenbart eine seltene Eleganz.

Samtige Textur und ein köstlicher Abgang mit kandierten Zitrusfrüchten – ein raffinierter Jahrgang.

Cremiger Blanc de Blancs mit jodhaltigen Noten, geschaffen für die gehobene Gastronomie.

Chardonnay aus Grands Crus, sieben Jahre gereift – zwischen gerösteter Haselnuss und mineralischer Spannung.

Sechs Jahre auf der Hefe gereifter Mazerations-Rosé – mineralischer und eleganter Ausdruck des Terroirs.

Acht Jahre Reife, kreidige Mineralität und seidige Textur für diesen Blanc de Blancs.

Einzellage auf Kreide, alte Reben, luftige Finesse und Lagerpotenzial.

Ein mineralischer, reiner Blanc de Blancs Grand Cru mit anhaltendem Zitronat.

Rosé von seltener Blässe, Granatapfel und Orangenblüte in der Nase, cremige Textur.

Blanc de blancs, 10 Jahre in Kreidekellern gereift – eine Verbindung aus vinöser Fülle und kristalliner Reinheit.

Dieser Jahrgangs-Whisky, im Fass gereift, vereint mineralische Spannung mit cremiger Textur.

Rauchiger, mineralischer Jahrgangsschaumwein, Pinot Noir aus Verzy, üppige Textur, edles Geschenkset.

Aus Grands Crus gewonnen, vereint dieser Jahrgangsrosé kreidige Spannung mit seidiger Textur.

Parzellenweise Chardonnay extra brut von luftiger Reinheit, gewonnen aus einem Hektar auf Kreide.

Außergewöhnlicher Rosé vom steilsten Terroir der Champagne – mineralisch, würzig und lebendig.

Sechs Jahre Reifung enthüllen einen kraftvollen Grand Cru zwischen weißem Trüffel und Kreide.

Parzellärer Grand Cru, im Holz vergorener Pinot Noir, intensive Mineralität.

Rosé aus Pinot Noir, im Holz vinifiziert, acht Jahre gereift, mit mineralem und elegantem Abgang.

Ein 2014er, der zitronige Frische mit toastiger Fülle auf kreidiger Basis vereint.

Blanc de noirs 2014, sechs Jahre gereift, in Foudre und Edelstahl ausgebaut, rauchiges und salziges Profil.

RP

97

WS

96/100

JS

98/100

Für den Zaren kreiert, vereint dieser Rosé zarte Frucht mit elektrischer, salziger Mineralität.

In alten Fässern ausgebaut, bietet dieser Jahrgang einen salzigen Abgang und eine seltene Komplexität.