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Assemblage: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunieur zu gleichen Teilen. Der Deutz Brut Classic besitzt eine schone goldfarbene Robe sowie eine delikate und leichte Perle. In der Nase zeigen sich Aromen von Akazien Blüten und Reinette-äpfeln, die sich wunderbar mit Düften von Zuckerwaren und süssem Hefebrot. Im Glas entfaltet sich der Champagner und greift weit aus. Die Struktur ist samtig mit einem fruchtigen Nachhall. Der Deutz Brut Classic ist von einer bemerkenswerten Harmonie und stellt die perfekte Verbindung zwischen der Frische des Chardonnay und dem weinigen Geschmack des Pinot Meunier her.
Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker : The NV Brut Classic (Lot LB117D00417 16 is based on vintage 2013 and includes 32% reserve wines) has a clear but rather simple bouquet that shows green walnut, salty licorice and ripe pear aromas. Fruity, quite sweet and round on the palate, with vineyard peach flavors, this is a mouthful of fruity yet rather loud Champagne. The Brut Classic blends 28% Chardonnay with 42% Pinot Noir and 30% Meunier and was aged on the lees in bottle for 30 months. My sample was disgorged on January 4, 2017, with a dosage of ten grams per liter.