Geoffroy : Empreinte Premier Cru Brut Blanc de Noirs 2017

Ein aromatisch vielfältigeer, cremiger Blanc de Noirs Champagners

Das Maison de Champagne

Gegründet in den frühen 1950er Jahren, stellt das Maison de Champagne Geoffroy seit 4 Generationen hochwertige Cuvées her. Ein sorgfältig gepflegter Weinberg und eine präzise Parzellenweinbereitung bringen Champagner hervor, die die reinste Ausdruckskraft des Terroirs und eine strahlende Fruchtigkeit ausstrahlen.

Der Weinberg

Im Herzen des Marne-Tals, in der Champagne-Region, wacht das Haus über einen 14 Hektar großen Weinberg, der sich über eine Mosaik von 35 Parzellen erstreckt. Mit dem Ziel, den Boden zu respektieren und den authentischen Ausdruck jeder Parzelle zu fördern, wird der Weinberg so geführt, dass das mikrobielle Leben des Bodens gefördert und die Intervention so gering wie möglich gehalten wird.

Der Champagner

Der Empreinte Premier Cru Blanc de Noirs von Geoffroy stammt aus einer Auswahl besonders früher Parzellen in Cumières (Barremonts, Demoiselles, Houtrants). Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben sind auf einem kalkhaltigen Lehmboden mit Silexfragmenten gepflanzt.

Dieser Blanc de Noirs Champagner wird aus Basisweinen des Jahrgangs 2016 hergestellt.

Rebsorte

Der Empreinte Premier Cru Blanc de Noirs 2017 vom Maison de Champagne Geoffroy ist ein 100%iger Pinot Noir.