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Louis Roederer : Collection 242
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Bewertungen und Rating

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Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92/100

Beschreibung

Der Nachfolger des Champagners Brut Premier

Das Weingut

Der 1776 in Reims ins Leben gerufene Louis Roederer Champagner ist bis heute nach mehr als 200 Jahren des Bestehens in den Händen der gleichen Familie. Heute wird das Champagnerhaus in der siebten Generation von Frédéric Rouzaud geleitet und verkörpert mit seinen wie Kunstwerke hergestellten Cuvées die Exzellenz der Champagnerweine auf der ganzen Welt.

Der Weinberg

Mit fast 241 Hektar Rebfläche schöpft das Haus Louis Roederer seine Stärke aus seinem außergewöhnlichen Weinberg, der ausschließlich aus Grand und Premier Cru Lagen im Marne-Tal, in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs besteht. Die Weinberge der Maison Louis Roederer sind ein wahres Mosaik von Terroirs und sind in 410 Parzellen unterteilt, die die ganze Vielfalt der Böden der Champagne widerspiegeln.

Der Wein

Um die Qualität der Multi-Vintage Blends des Hauses noch weiter zu steigern und mehr Transparenz in die Cuvées einzubringen, hat Louis Roederer mit der Kreation von "Collection" einen neuen Weg eingeleitet. Die aus je ein Drittel der Trauben der Lagen "La Rivière", "La Montagne" und "La Côte" hergestellte Kollektion besteht aus einem Basisjahrgang, in Holz gereiften Reserveweinen und seitdem 2012 eingeführten Réserve Perpétuelle (nach den Prinzipien der Solera). Jede Edition der "Collection" ist somit einzigartig und doch immer repräsentativ für die Identität und das Know-how von Roederer. Collection 242 gilt als der Nachfolger vom Louis Roederer Brut Premier-Champagner.

Basisjahr und Reservewein

242 für 242. Verschnitt. Die "Collection 242" von Louis Roederer besteht aus dem Jahrgang 2017, dem 10 % im Holz gereifte Reserveweine (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016) und 34 % ewige Reserve (2012, 2013, 2014, 2015, 2016) hinzugefügt wurden.

Vinifizierung und Reifung

34 % der Cuvées wurden einer malolaktischen Gärung unterzogen. Die "Kollektion 242" ist mehr als 3 Jahre im Keller gelagert worden. Die Dosierung dieses Brut-Champagners beträgt 8 g/Liter.

Assemblage

Collection 242 von Louis Roederer ist eine Mischung aus 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir und 22% Pinot Meunier.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Collection 242 von Louis Roederer

Verkostung

Nase
Noten von reifen weißen Früchten, weißen Blumen, wie Akazien, Zitrusschalen und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen.

Gaumen
Am Gaumen reif und großzügig, mit einer langen, reinen Struktur. Collection 242 von Louis Roederer besticht durch Frische, Präzision und Finesse.

Louis Roederer als Rosé

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Louis Roederer : Collection 242
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