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Château Fleur Cardinale 2014
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Château Fleur Cardinale 2014
Die Traube Merlot ist in diesem Jahr bei Fleur Cardinale besonders gut gelungen. Mit einem Anteil von 75% gegen 20% Cabernet Franc (verleiht Struktur) und 5% Cabernet Sauvignon (erstellt das Weingerüst und verleiht Frische) hat sie den Hauptanteil in der Assemblage. In der Nase sehr dicht mit einer aromatischen Tiefe von schwarzen Früchten, cremig, ohne überreif zu wirken. Nach Belüftung zeigt sich ein würzigerer Charakter. Der Angriff ist ehrlich und belebt die Würzigkeit. Gut strukturiert, feinmaschig, dennoch samtig. Präzise und glanzvolle Tannine. Gewichtigkeit, Charakter, Frische und Länge: nichts fehlt diesem Cru Classé aus Saint-Emilion!
Bewertung
Château Fleur Cardinale 2014
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The 2014 Fleur Cardinale is located in Saint-Etienne-de-Lisse, the vines populating the lieu-dit of Thibaud. it has a powerful, rich and decadent bouquet bestowed with licorice and boysenberry jam. The palate is medium-bodied with muscular tannin, good depth, fine acidity with a structured and quite spicy finish that replicates the showing from barrel. Enjoy this over the next 8-10 years.