Château Grand-Puy-Lacoste 2016

Château Grand-Puy-Lacoste 2016: Ein reicher, komplexer und eleganter Pauillac

Der Château Grand-Puy-Lacoste ist ein 5ème Cru classé (1855) der Appellation Pauillac. Der Weinberg, der durchschnittlich 38 Jahre alt ist, besteht aus zusammenhängenden 58 Hektar und ist auf Kuppen von tiefgehendem Kies bepflanzt. Die Assemblage des Château Grand-Puy-Lacoste 2016 setzt sich zusammen aus 79% des Cabernet Sauvignon und 21% des Merlot. Der Ausbau des Weines erfolgt in Barriques, wobei 75% der Barriques neu sind. 

Das Château Grand-Puy-Lacoste musste für seinen Jahrgang 2016 außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen trotzen. Der Winter zeigte sich von seiner milden und regnerischen Seite und begünstigte somit einen frühen Laubaustrieb. Danach konnte die Blütezeit von einer Woche mit schönem Wetter profitieren, die einen schnellen und homogenen Ablauf ermöglichte. Dennoch muss man bedenken, dass der Regen Mitte Juni schlagartig aufhörte und die Temperaturschwankungen sich im Laufe des Monats als sehr extrem herausstellten (7° bis 36°). Bis zur Weinlese war Regen sehr rar gesät, sodass die Trauben, aufgrund des Wassermangels, an Konzentration gewannen. Die Reifezeit vollzog sich schnell und homogen, dank der starken Temperaturamplitude zwischen den heißen Tagen und den kühlen Nächten, sodass die Früchte ihre optimale Reife erreichen konnten. Die Weinlese fand zwischen dem 28.September und dem 13.Oktober statt.

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2016, der sich in einer satten, purpurnen und glänzenden Robe präsentiert, entfaltet intensive Aromen von dunklem Beerenobst, eine schöne mineralische Frische und subtile Noten von Gewürzen und Blumen. Am Gaumen zeugt er von Komplexität, Dichte und Zartheit. Château Grand-Puy-Lacoste 2016 ist frisch und ausgeglichen, der Abgang ist unglaublich lang und zeigt ineinander übergehende Tannine. Zusammenfassend handelt es sich hier um einen reichen, komplexen und eleganten Wein.