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Château Haut-Bailly 2007

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Parker : 92 / 100
R. Gabriel : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Year-On tasting, the 2007 Haut Bailly has a beautiful, quintessential Pessac bouquet with touches of warm gravel filtering through the black fruit. The palate is medium-bodied with impressive, tightly knit black fruit laced with cedar and white pepper. There is superb weight in this 2007 considering the vintage, doling out fine mineralité on the persistent finish. Very fine, but I would actually wait another couple of years before broaching. Tasted February 2017.
BordeauxPessac-Léognan
Alkohol
12.5

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Süssweine
Nein

J. Robinson
16

R. Gabriel
17

Revue du Vin de France
17

Wine Spectator
91

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Graves

Region
Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Farbe
Rot

Produzent
Château Haut-Bailly

Klassifikation
Cru classé

Parker
92

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3