Château La Conseillante 2016

Ungemein verführerische Aromatik, dichter voller Bau, Tannin mit Schliff, langes, spürbar feuriges Finale. Hervorragend, wenn auch eher auf der wuchtigen Seite, gemessen am Stil des Weines, wie schon en Primeur.

Bietet einen großartigen Kern aus dichten, weinigen Noten von Cassis, Brombeere und Pflaumenreduktion, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten; in dieser Zeit sollten die überall lauernden Anklänge von Erle, Tabak und schwarzem Tee noch deutlicher hervortreten. Im Abgang zeigt sich ein solides Graphit-Element. Am besten von 2022 bis 2038. 3.333 Kisten produziert.

Duftig und reichhaltig stammt dieser Wein vom östlichen Rand des großen Plateaus von Pomerol. Er zeigt die Dichte und Konzentration eines beeindruckenden Merlot. Mit ebenso kraftvoller Frucht wie Tanninen besitzt er zudem eine mineralische Note sowie frische Säure, die ihm Auftrieb verleiht. Trinkreife ab 2024.

Ich liebe die Tiefe und den Charakter der Frucht in diesem Wein. Noch extrem jung, in einer verschlossenen Phase mit kräftigem Tanningriff, doch dahinter liegen Schicht um Schicht von Blaubeere, Cassis, Himbeere, Minze, Safran, Schiefer und Lakritz. Dazu eine klare Säure, die diesen üppigen, saftigen Fruchtcharakter trägt. Ein brillantes Beispiel für einen hervorragenden Jahrgang in Pomerol. 70% neues Holz. Ertrag: 39.5hl/ha.

Aromen von reifen Früchten, Tabak, Zigarrenkiste und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Konzentration, mit dunkler Frucht, ergänzt von üppigen, weit ausladenden Tanninen. Mittlerer bis voller Körper, dabei dennoch ausgewogen und elegant. Schon jetzt trinkreif, braucht aber noch Zeit. Trinken oder lagern. Rückblick „10 Years On“.

Der La Conseillante 2016 zeigt sich in der Nase etwas zurückhaltender: Anklänge von eisenhaltigen Noten durchziehen die dunkle Frucht, doch das ist klar definiert und vermittelt mit etwas Luft eine gewisse Mineralität. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, mit geschmeidigen Tanninen. Sehr präzise, baut er sich sanft im Mund bis zu einem griffigen Finale auf, wobei er dennoch Finesse bewahrt. Auch wenn er jetzt gerade gut zu trinken ist, verfügt er über die Frische und Substanz, die eine Lagerung belohnen. Blind verkostet beim Southwold 10-Year-On Tasting.

In jeder Hinsicht betörend: Schon beim ersten Riechen ist klar, dass dieser Wein eine künftige Legende ist – mit einem zarten Duft nach floralen Noten, Trüffel, Schwarzkirsche und Kakao. Seidig, mit samtiger Textur, folgen reife, süße und zugleich frische Früchte von wunderschöner Reinheit. Der Abgang führt all diese Themen nahtlos fort. Das ist eine unglaublich sexy Flasche, die in den Kellern aller Pomerol-Fans nicht fehlen darf. Gönnen Sie ihm vielleicht 12 Jahre Ruhe, dann sollte er beginnen, sein wahres Potenzial zu zeigen.

Tiefdunkles Rubinrot, im Kern opak, mit violetten Reflexen und hellem Rand. Zart floral mit Aromen von schwarzer Beerenkonfitüre, Parma-Veilchen, reifen Kirschen, angenehmer, edler Eichenwürze und im Hintergrund einem Hauch von Nougat. Am Gaumen komplex, rund und reif mit eleganter Textur, feinen Tanninen und fester Struktur, mit einem Anklang von Schokolade und Trockenpflaumen im Abgang.

Duftige, verführerische Nase nach reifen roten Früchten mit floralen Anklängen, feinen Gewürzen, dezenter Eiche und Tabak. Am Gaumen dicht und kraftvoll, zugleich seidig und geschmeidig, mit Schichten von zerdrückter Himbeere, Brombeere, trockenen Gewürzen und einem langen, lebhaften Abgang – glänzend, poliert und von großer Persistenz.

Im Juni 2018 abgefüllt, ist der 2016 Château La Conseillante eine wunderbar nahtlose und zugleich kraftvolle Interpretation dieser Cuvée, in der die typische Duftigkeit und Eleganz des Weinguts ganz im Mittelpunkt stehen. Komplexe Aromen von Brombeeren, Cassis, Blumen, Weihrauch, Waldboden und floralen Nuancen steigen aus diesem vollmundigen, reinen und geschliffenen Pomerol empor, der ebenso durch unbestreitbare Klasse wie durch eine großartige Fruchtpurität, die perfekte Einbindung von Tanninen und Säure sowie ein überwältigendes Finale überzeugt. Ein außergewöhnlich vollständiger Wein, der an Perfektion heranreicht und 30 bis 40 Jahre lagerfähig ist. Die Cuvée besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc, ausgebaut zu 70 % in neuen Fässern aus französischer Eiche, der Rest in einmal belegten Barriques. Es wurden weniger als 4.000 Kisten produziert – ein Wein, den man im eigenen Keller haben möchte.

80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 39,5hl/ha, 70 % neue Barriques, 14 vol %. Purpurgranat mit violettem Rand. Komplexes, blaubeeriges Bouquet mit Brombeerblüten und Veilchen, dahinter Röstaromen und Heidelbeergelee. Am kräftigen Gaumen mit viel Souplesse, stützendem Tannin und cremig-seidiger Textur. Dann explodiert der Wein dank guter Rasse und mündet in ein unendlich langes Finale mit verführerischem Cassis und Schattenmorellensaft – Formidable!

Kunz Fassprobe 17: (80% Merlot, 20% Cabernet Franc, 39.5 hl/ha, 14% vol. Alkohol) Frisches, seidenes, elegantes, duftiges Bouquet, Heidelbeeren, Erdbeeren, frische Kräuter, Pralinen, fein Mocca. Samtener, dichter Gaumen mit eleganter, fein cremiger Struktur, kräftiger, süsser, vielfältiger Aromatik, feinem Tannin, kräftiger Frucht, sehr langer, feiner Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. (18/20). 17 im Herbst, René Gabriel: Dunkles Violett mit Purpur-Reflexen in der Mitte. Wunderbar ausladendes Cassis- und Brombeerenbouquet, unterlegt mit dunklem Malz und schier buttrigem Caramel. Im zweiten Ansatz zeigt er eine tiefgründige Würze mit Kräuterkonturen welche vom kleinen Cabernet-Franc-Anteil stammen. Im Gaumen mit kräftigem Ansatz beginnend und dann weicher und charmanter werdend. Die gut stützende Säure zeigt einen pfeffrigen Ansatz und gibt dem Wein Nerv im satten Extrakt und dokumentiert dabei gleichzeitig ein eindrückliches Alterungspotential. Das Finale ist sehr druckvoll und birgt viele schwarze Beerenkonturen in sich. Ein grosser, seriöser, langlebiger La Conseillante! (19/20)

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc, 39.5 hl/ha, 14% vol. Alkohol) Frisches, seidenes, elegantes, duftiges Bouquet, Heidelbeeren, Erdbeeren, frische Kräuter, Pralinen, fein Mocca. Samtener, dichter Gaumen mit eleganter, fein cremiger Struktur, kräftiger, süsser, vielfältiger Aromatik, feinem Tannin, kräftiger Frucht, sehr langer, feiner Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. 18/20 2023 - 2042

Cremige Brombeere, geräuchertes Karamell, üppige Tannine, die noch fest sind, aber insgesamt nachgiebiger als bei den Saint-Émilion-Kalksteinweinen. Ich liebe die rauchigen Noten von Kakaobohne und Lagerfeuer, durchzogen von zerdrückten Rosen, Himbeerpüree, Buntstift und Weihrauch. Jetzt schon trinkreif, aber mit Jahrzehnten vor sich, und ein saftiger, mundwässernder Abgang, der lange nachhallt. Marie Cazoux kam 2015 als Direktorin und Önologin auf dieses reizende Weingut in Pomerol – damit ist dies ihr zweiter Jahrgang.

Aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc bereitet, zeigt sich der La Conseillante 2016 in einem tiefen Granat-Purpur. Ein kurzes Schwenken im Glas genügt, um Aromen von wilden Heidelbeeren, schwarzen Himbeeren und reifen, saftigen Pflaumen freizusetzen, ergänzt von Anklängen an Nelkenöl, Hagebuttentee und Teer. Mittel- bis vollmundig, präsentiert sich der Gaumen mit einer grundsoliden Struktur aus festen, körnigen Tanninen und nahtloser Frische, die die straffe, muskulöse Frucht trägt, und endet mit großer Energie und Souveränität.

Große texturale Raffinesse, sehr florale aromatische Intensität, ein feines und schlankes Gerüst – alle Zutaten sind vereint, damit dieser Jahrgang in die Legende eingeht.

Der Ausdruck besticht durch seine Weite und Frische; an Reispuder erinnernd, verführt die aromatische Persönlichkeit bereits. Sehr vollständig zeigt die Textur Harmonie, Reinheit und eine ganz eigene, besondere Eleganz, die La Conseillante eher an Cheval Blanc als an ihre nächsten Nachbarn aus Pomerol heranrückt.

In der Nase sehr feine rote Früchte, edles Holz, florale Noten, Veilchen, Graphit. Sehr feine Tannine, aristokratisch, saftig, straff – was für ein großartiger Erfolg.

Ich hatte das Glück, La Conseillante 2016 regelmäßig zu verkosten – en Primeur, während seines Élevage und kurz vor der Abfüllung. Heute verkoste ich diesen Wein zum x-ten Mal, der mich seit unserer ersten Begegnung fasziniert. Schon bei diesem ersten Treffen hatte ich eine Vorstellung davon, welche Bewertung ich ihm nach der Flaschenfüllung geben könnte, doch ich wollte nichts überstürzen. Zumal ich einerseits ohnehin keinerlei Einfluss darauf hatte und uns andererseits bei en Primeur eine grundlegende Größe fehlt (das Élevage nämlich), fiel es mir schwer, meiner Fantasie so weit freien Lauf zu lassen, dass ich mehr voraussagen könnte, als wozu der Wein fähig ist. Also habe ich es vorgezogen, seine Entwicklung geduldig zu verfolgen. La Conseillante 2016 ist absolut außergewöhnlich und gehört zu den größten Erfolgen des rechten Ufers. Er steht ganz einfach auf dem Niveau der prestigeträchtigsten Crus der Appellation – und gehört im Übrigen selbst dazu… Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Conseillante 2016 ist von seltener Präzision und faszinierender Finesse; es ist nahezu alles, was ich in einem Wein suche: Emotion, Genuss, Finesse und eine außergewöhnliche Fähigkeit, eine Vielzahl von Duftnuancen zu entfalten. Ich finde kreidige Noten, Graphit, Cassis und Veilchen. Der Auftakt am Gaumen wird dem Bouquet gerecht: fein, weit, kraftvoll, filigran; paradox und authentisch. Der Körper dieses Weins glänzt nicht durch reine Wucht – obwohl er sie besitzt –, sondern durch seine Finesse, durch seine Fähigkeit, Rasse, Spannung und aromatische Feinheit zu vereinen. Diese Elemente halten der Kraft stand, und diese hat gerade das Verdienst, im Hintergrund zu bleiben und wirken zu lassen. Der Geschmacksausdruck ist brillant, dank einer Struktur, die alle damit verbundenen Eigenschaften zur Geltung bringt. Wenn ich La Conseillante mit den vier anderen 2016er Weinen vergleiche, denen ich die Höchstnote gegeben habe – Ausone, Canon, Cheval-Blanc und Lafleur –, würde ich sagen, dass er sich am wenigsten durch Kraft und am stärksten durch Subtilität auszeichnet. Seine Tannine sind imposant und perfekt integriert, seine Struktur ist lebendig, saftig und rassig, und seine aromatische Intensität unterstreicht einmal mehr die Fähigkeit dieses Weins, sich bereits beim ersten Schluck zu offenbaren und weit über den Nachhall hinaus zu glänzen. Ich erinnere mich an ein Gespräch, das ich in den letzten Tagen mit jemandem führte, der mir sagte, er habe es satt, poetische oder emotionale Verkostungsnotizen über Wein zu lesen… Beim Verkosten dieses Weins entgegne ich, dass es in diesem Fall eigentlich keine echte Alternative gibt. Man muss träumerisch genug sein, um seinen Emotionen freien Lauf zu lassen. Wein ist nicht rational, also gibt es keinen Grund, sich anders zu verhalten als er.

Logo auf dem Korken: JL (Lafitte Liège) Dunkle, intensive, leicht entwickelte Farbe. In der Nase etwas zurückhaltend, begleitet von einer kühlen Cassis-Note, die an fehlende Reife denken lässt. Für das Gewächs ungewöhnlich. Am Gaumen von Beginn an präzise, zur Mitte hin sehr aromatisch; zugleich präsent und zart, schmilzt der Wein am Gaumen, subtil und duftig. Normale Länge, ohne Kanten. Der eher nachteilige Eindruck in der Nase findet sich am Gaumen nicht wieder.