Château La Croix du Casse 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für Château La Croix du Casse 2023

Verkostung

Nase
Die Nase verführt mit ihrer intensiven fruchtigen Struktur.

Gaumen
Am Gaumen verbindet sich eine schöne Tanninstruktur mit anhaltender Frische.

Ein vollmundiger und lebhafter Rotwein aus Pomerol

Das Weingut

Seit 2005 im Besitz der Familie Castéja, ist das Château La Croix du Casse eine sehr ernstzunehmende Referenz der Appellation Pomerol, auf der rechten Seite von Bordeaux. Das Weingut kann mit leistungsfähigem Material und einem außergewöhnlichen Weinberg aufwarten und zeichnet sich durch seine großen Pomerol-Weine voller Charme aus, die die typische Charakteristik der Appellation zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Am südlichen Ende des Pomerol-Plateaus gelegen, erstreckt sich der Weinberg von Château La Croix du Casse auf einem für die Appellation typischen Terroir, bestehend aus Kies und altem Sand mit einer Unterlage, die einen hohen Anteil an Eisenkruste enthält.

Der Jahrgang

Ein spätes Austreiben aufgrund eines Wechsels von milden und kühlen Perioden im März geht einem Frühling voraus, dessen feuchte und warme Bedingungen einen starken Mehltaudruck verursachen. Danach begünstigt eine günstigere Witterung eine gleichmäßige Blüte, ebenso wie die Traubenbildung. Der warme Juni ist von gelegentlichen Regenfällen und manchmal Gewittern geprägt, bevor ein trockener und relativ kühler Juli einsetzt. Die langsame und stetige Farbveränderung verleiht den Beeren eine erfrischende Säure. Die hohen Temperaturen ab dem 15. August führen zu einer deutlichen Verlangsamung der Reifung, ohne jedoch an aromatischer Reichhaltigkeit zu verlieren.

Assemblage

Merlot (96%)
Cabernet Franc (4%)