Château La Mondotte 2020

Zeigt die Wärme des Jahrgangs mit einem Kern aus dunkler Pflaume, Boysenbeere und schwarzer Johannisbeere, wird jedoch gut ausbalanciert durch eine elegante, gut eingebundene kreidige Mineralität, die für ein ernsthaftes Rückgrat sorgt, während süßer Tabak, Erle und Lehmerde den Fruchtkern durchgehend akzentuieren. Merlot und Cabernet Franc. Am besten zwischen 2030 und 2040. 1.500 Kisten produziert, 140 Kisten importiert.

Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, glasfärbige Beerenfrucht, klarer Kalkstein-Einfluss, saftig und etwas streng, Schiefer und Saft. Muskulös in Farbe und Aromatik im Angriff, dann zieht es sich zur Mitte des Gaumens zusammen und die griffigen Tannine kommen zum Tragen. Ertrag von 36 hl/ha. Sehr gut.

In der Nase Brombeeren, Blaubeeren und florale Noten wie Lavendel und dunkle Rosen. Auch getrocknete Blumen. Mittlerer Körper mit nahtlosen Tanninen, die sich über den Gaumen ausbreiten. Herzhaft und agil mit schwerelosem Gefühl. Anklänge von weißem Pfeffer und Salz. Macht Lust, ihn zu probieren. Besser nach 2026.

Der 2020 La Mondotte ist fabelhaft. Reich, berauschend und exotisch bietet der 2020 üppige Aromen von Brombeere, Blaubeere, Mokka, Lakritz, Lavendel und Gewürzen, ergänzt durch herzhaftere und mineralische Noten, die sich mit der Zeit zeigen. Wie alle 2020er von Stephan von Neipperg verbindet La Mondotte in brillanter Weise Fruchtintensität und Struktur. Wie immer ist La Mondotte ein ziemlich kraftvoller Saint-Émilion, doch die Exzesse der Vergangenheit wurden gezähmt.

Konzentriert, anmutig, vollmundig, reich und intensiv: Die Palette schwarzer, roter und blauer Früchte, akzentuiert von Noten zerstoßener Felsen und Steine, trifft sowohl in der Nase als auch am Gaumen genau den richtigen Ton. Mittelgaumen und Finale, mit Schichten von salzgeprägten, perfekt reifen Früchten, Lakritz, Mokka und Gewürzen, halten schier endlos an und hinterlassen Ströme von Bitterschokolade, Pflaumenlikör und Meersalz, die über 50 Sekunden lang nachklingen! Hier wird nicht viel Wein erzeugt. Die Produktion lag bei etwa 1.200 Kisten. Trinkreife: 2026–2055.

Dunkles Rubinrot, opaker Kern, violette Reflexe, zarter schmaler Rand. Aromen von schwarzen Waldbeeren, unterlegt von sehr feinen Gewürzen aus neuem Eichenholz, Brombeeren, reife Kirschen mit floraler Duftnote und kandierter Orangenzeste. Intensive, saftige rote Frucht mit Cassis und Schwarzkirsche, frisch, sehr gut strukturiert, feines Tannin, mineralisch-salziges Finish, wirkt erstaunlich leichtfüßig, reife Kirschfrucht im Nachhall. Reich, opulent, beeindruckend, braucht aber Zeit.

Beinahe reine Perfektion: Der 2020 La Mondotte stammt von einer winzigen Parzelle auf Kalkböden des oberen Plateaus, unweit von Troplong Mondot. Überwiegend Merlot mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc, zeigt er ein tiefes Purpur und ein brillantes Bouquet von Crème de Cassis, zerstoßenem Stein, Graphit, eingekochten Schwarzkirschen und Anklängen von Trüffel. Vollmundig, unglaublich elegant und zugleich konzentriert und makellos ausbalanciert, gehört er zum Besten des Jahrgangs. Geben Sie den Flaschen 4–6 Jahre im Keller, schätzen Sie sich glücklich und genießen Sie sie über die folgenden 2–3 Jahrzehnte.

Kunz Fassprobe 2021: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 36 hl/ha, 14% vol. Alkohol) Mineralisches, konzentriertes, komplexes, tiefgründiges Bouquet, Feuerstein, blaue und schwarze Beeren, Korinthen, Schiefer, Trüffel, Edelhölzer. Konzentrierter, vielschichtiger Gaumen mit konzentrierter, vielfältiger, super Aromatik, fein cremiger, dichter Struktur, sehr viel feinem Tannin, dichter, dunkler Frucht, sehr langer, kräftiger, frischer Abgang. Kann noch zulegen. (19/20) 21: Die Fassprobe brachte Stephan Neipperg aus Bordeaux mit in die Schweiz. Purpur-Violett, in der Mitte schwarz. Holundriges Bouquet, Heidelbeeren und Cassis. Man spürt zärtliches Vanillin von der Eiche, das Bouquet wirkt klassisch und vielschichtig und geht dabei in eine bemerkenswerte, ansprechende Tiefe. Im Gaumen zeigt sich im satten Extrakt eine gewaltige Fruchtsüsse und so geht es dann schier kompottig in die zweite Runde. Die reichen Tannine wirken füllig und hoch reif und zeigen somit erstaunlich weiche Konturen, Nachhaltiges Finale. Eine Fruchtdroge – einem Nektar gleich. Irgendwie scheint es, dass dieser allenfalls schon recht früh zugänglich sein wird. Oder auch nicht!

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 36 hl/ha, 14% vol. Alkohol) Mineralisches, konzentriertes, komplexes, tiefgründiges Bouquet, Feuerstein, blaue und schwarze Beeren, Korinthen, Schiefer, Trüffel, Edelhölzer. Konzentrierter, vielschichtiger Gaumen mit konzentrierter, vielfältiger, super Aromatik, fein cremiger, dichter Struktur, sehr viel feinem Tannin, dichter, dunkler Frucht, sehr langer, kräftiger, frischer Abgang. Kann noch zulegen. 19/20 2028 - 2050

Während Canon-La-Gaffelière und L’Oratoire mit ihrer Frische überraschen, entspricht Mondotte eher der Logik des Jahrgangs, nämlich seiner warmen Seite. Zumindest zunächst, denn es rückt die Dinge zurecht (auch wenn die Kirche weiter entfernt ist), doch der Wasserturm bleibt die Referenz! Paradoxerweise zeigt der Wein eine überraschende Spannung und eine erfrischende Salzigkeit am Gaumen. Mondotte vermag die Brücke zwischen Charme, Säure und Fülle zu schlagen. Ein leistungsstarker Wein – überraschend, frisch, sanft und lang.

La Mondotte zeigt sein gewohntes Spektrum an intensiv reifen, dynamischen schwarzen Früchten, tintig, getragen von Noten von Veilchen, Iris und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert sich ein imposantes Tanningerüst, millimetergenau dosierte Süße und eine kalkige Säure, die den Wein strafft und ihm große Saftigkeit verleiht. Eine stille Kraft, in vollkommener Balance.

95–97. Fassprobe. Dieser Premier Grand Cru Classé aus einem einzelnen Weinberg ist vollgepackt mit festen Tanninen und beeindruckend reichen Fruchtaromen. Sein strukturierter, ausgesprochen trockener Kern bietet ein breites Spektrum an Aromen und Fülle, das sich zu großem Reifepotenzial vereint.