AUSLIEFERUNG FRUHJAHR 2019
Château La Mondotte 2016
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Château La Mondotte 2016

Bordeaux - Saint-Emilion - Rot Château La Mondotte Château La Mondotte 2016 1591/16
  • Parker : 93-95

Château La Mondotte: ein leicht holziger Saint-Émilion

Der Château La Mondotte, ein 1er Grand Cru Classé B aus Saint-Émilion, ist ein als biologisch zertifizierter Rotwein, der aus einem 4,5 Hektar großen Weinberg hervorgeht, der auf einem Kalklehmplateau im Osten Saint-Émilions angepflanzt ist. Der Ausbau des Weines erfolgt durchschnittlich 18 Monate lang auf feinem Bodensatz in Barriques (70% neue Barriques). Der Château La Mondotte 2016 geht aus einer Assemblage von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc hervor. 

Der Château La Mondotte 2016, der sich in einer roten Robe mit ins Violett gehenden Lichtreflexionen präsentiert, entwickelt fruchtige Noten (Kirsch, Heidelbeere, Schlehe) und zeigt eine gut integrierte holzige Note. Der Eintritt in den Mund ist seidig und das tanninreiche Gerüst ist gut präsent, auch im Abgang. Vorzugsweise bis 2021-2022 zu konsumieren.

Wine Advocate-Parker :
The 2016 La Mondotte is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc this year, picked between 29 September and 15 October and matured in 70% new oak. The alcohol level is around 14.5%. It has a lucid purple hue in the glass. The bouquet is very perfumed, very pure with luscious red cherries, blueberry and a hint of sloes, the new oak discrete and allowing the terroir to shine through perhaps more than the 2015 last year. The palate is silky smooth on the entry, but underneath the bonnet, there is considerable tannic backbone that certainly can be felt more towards the finish that exerts a light grip. In a strange way, it reminds me a little of Château Canon! Give this 4-5 years once in bottle.
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