Château Lafaurie-Peyraguey 2015

Ein eleganter und gerader Sauternes

Das Haus Château Lafaurie-Peyraguey liegt im Herzen des Sauternes. Dieses sehr alte Weingut besitzt eine Anbaufläche von 36 Hektar. Der Jahrgang 2015 ist eine Assemblage, deren größter Anteil aus Sémillon besteht, gefolgt von Sauvignon und Muscadelle.

Dieser Jahrgang präsentiert sich in einem strohgelben Kleid und in der Nase fein und fruchtig. Es zeigen sich Aromen eingemachter Früchte sowie Zitrus- und Gewürzaromen. Der Wein der Appellation Sauternes ist sehr elegant und lagerfähig und dabei reichhaltig und kristallklar. Der Château Lafaurie Peyraguey 2015 erscheint likörartig und dabei sehr rein, er ist wunderbar frisch, von beeindruckender Länge und hübsch ausgewogen. Der Abgang ist dynamisch, getragen von einer herausragenden Säure.