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Château Lafaurie-Peyraguey 2023
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux Blanc Sec 2023
Verkostung
Dieser Jahrgang besticht durch seine Frische und Eleganz sowie durch seine cremige Textur, die er dem Ausbau in Barriques verdankt.
Lebendigkeit und Raffinesse eines trockenen Weißweins aus Bordeaux
Das Weingut
Das 1855 als Premier Grand Cru Classé von Sauternes eingestufte Château Lafaurie-Peyraguey zählt zu den renommiertesten Namen der legendären Süßweinappellation im Süden der Region Bordeaux. Das traditionsreiche Weingut, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, hat die Epochen mit Glanz und Prestige überdauert. Neben seinem berühmten Süßwein aus Sauternes stellt das Château Lafaurie-Peyraguey sein außergewöhnliches Können auch mit einem großen trockenen Bordeaux unter Beweis.
Die Weinberge
Der Château Lafaurie-Peyraguey 2023 ist ein trockener weißer Bordeaux aus einem 1,47 Hektar großen Weinberg. Das nach den Grundsätzen des integrierten Weinbaus bewirtschaftete Terroir besteht aus sandig-kiesigen und tonig-kiesigen Böden.
Vinifikation und Ausbau
Gärung über 10 Tage im Fass, ebenso wie der 6-monatige Ausbau.
Assemblage
Sauvignon Blanc (60 %)
Sémillon (40 %)


