Château Sansonnet 2016

Ein frischer und ausgewogener Saint-Emilion Grand Cru

Der Château Sansonnet wird auf einer Fläche von 6,96 Hektar in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru hergestellt. Die Reben sind im Durschnitt 35 Jahre alt und stehen auf lehm- und kalkhaltigen Böden auf dem Plateau von Saint-Emilion. Der Rebsortenbestand enthält 85% Merlot, 8% Cabernet Franc und 7% Cabernet Sauvignon. Der Weinausbau findet in französischen Eichenbarriques statt (80% sind neu) und dauert 12 bis 18 Monate. Die endgültige Assemblage des Jahrgangs 2016 besteht aus 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc.

Bei der Verkostung weist der Château Sansonnet 2016, dank perfekten Reifungsbedingungen, Tannine von einer außergewöhnlichen Qualität auf. Die lehm- und kalkhaltigen Böden bewahren die Frische und die Feuchtigkeit, gewährleisten eine perfekte und natürliche Wasserregulierung, und verhindern somit den Trockenstress sowie eventuelle Blockaden der Reifung. Ein kraftvoller, eleganter, frischer und ausgewogener Wein.