Château Talbot 2017

Saftig und knackig, kompaktes Tannin, langer, fruchtig-frischer Ausklang: von untadeliger Machart.

Der 2017 Talbot zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatviolette Farbe mit Aromen von Zedernholz, schwarzen Kirschen, Maulbeeren und warmen schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Anklängen von Erde, Baumrinde und Kräutern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, fest, körnig und muskulös mit einem erdigen Finale.

Saftig und jugendlich kompakt, mit Aromen von Cassis, Pflaume und Brombeere mit Heckenakzenten, unterlegt von Noten von knackiger Lakritze und Teer. Das griffige Finale zeigt gute Energie, wobei eine latente Säure für Länge sorgt. Ein verborgenes Eisen-Nerv verleiht zusätzliche Dimension. Felsensicher. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am besten zwischen 2022 und 2038. 25.000 Kisten produziert.

Komplexe Aromen von intensivem Schwarzer Johannisbeere, dunklen Kirschen und Pflaumen, dazu Anklänge von Schokolade, Veilchen und krautigen Noten. Großzügig und ansprechend, mit Spannung und Präzision sowie leicht griffigen Tanninen.

Beeindruckende Fruchttiefe und Struktur bei diesem 2017er mit Aromen von Johannisbeere, Pflaume und einer leichten Schokoladennote, mittelkräftigem bis vollem Körper und runden, leicht kaubaren Tanninen. Geschmackvoll und lang. Präzise abgestimmte Qualität. Trinken nach 2022.

Jean-Michel Laporte (ehemals Conseillante) ist seit dem Frühjahr 2018 Direktor bei Talbot. Tiefes Purpur. Duftend, mit sowohl Beere als auch Cassisblatt. Kreidige Textur, aber dennoch frisch, mit gerade genug Frucht für ein lebhaftes Finale. Könnte in der Mitte etwas mehr Fleisch vertragen, ist aber schön duftig. (JH)

Mittlerer Körper, mit einem Kern aus floralen Noten, Tabak, roter Kirsche und knackiger Frucht; diese Charaktere, zusammen mit getoasteter Eiche, zeigen sich vom Anfang bis in das helle Finale. Klassisch im Stil, geben Sie dem Wein etwas Zeit im Keller, bevor Sie eine Flasche öffnen.

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Aufhellung am Rand, schwarze Beerenfrucht mit Kräutern und Gewürzen, etwas Nougat, Tabaknuancen. Straff, rote Kirschen, lebhafte Tannine, mineralisch-salziges Nachspiel, zarter Nougat im Abgang, vielseitig.

Reife schwarze Johannisbeeren, Schokolade, Tabak und ein Hauch feuchter Erde steigen aus dem 2017 Chateau Talbot in die Nase. Es ist ein mittelkräftiger, ausgewogener, angenehm texturierter 2017er, der sich wirklich zu trinken lohnt. Mit gut eingebundenem Holz, solider Dichte im Mittelgaumen und einem klaren, eleganten Stil sollte er sich problemlos 10 bis 12 Jahre weiterentwickeln. Der 2017er besteht aus 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und der Rest Petit Verdot und wurde in 50% neuem französischem Eichenholz ausgebaut.

Kunz Fassprobe 18: Klassisches, herbes Bouquet, Brombeeren, Kirschen, Tabak, fein Lakritze. Kräftiger, samtener Gaumen mit feiner Frucht, gutem Tannin, fein muskulöser Struktur, dunkler, kräftiger Aromatik, langer, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.

Würziges, verschlossenes, herbes Bouquet, Heidelbeeren, Brombeeren, Holz, Rauch. Mittelkräftiger, klassischer Gaumen mit feinsandigem Tannin, dunkler Aromatik, muskulöser Struktur, viel gutem Tannin, herber Abgang. 17/20 2024 - 2040

Noch mehr Beweis dafür, wie gut 2017 derzeit ist. Nelken, Süßholzwurzel, saftige Blaubeere und ein zum Speicheln anregender, würziger, von Cassis geprägter Cabernet Sauvignon; am Rand bittrer Fenchel und geräuchte Mandel im Finish – großartig. Man muss nicht warten, auch wenn man die Flasche problemlos zurücklegen kann, um in ein paar Jahren ein weicheres, feineres Erlebnis zu bekommen. 50 % neues Eichenholz für den Ausbau, Jean-Pierre Marty, Direktor.

Große Geradlinigkeit in der aromatischen Ausdruckskraft ohne die ausgeprägten Ledernoten von einst, schöne Textur, ein vollständiges und raffiniertes Gesamtbild. Talbot ist eindeutig in ausgezeichneter Form.

Der 2017er ist sehr gut gefasst, zugleich dicht und kraftvoll, aber kontrolliert. Geradlinig und pur – ein sehr schöner, rassiger Talbot, der weit kommen wird.

Fülliger Wein mit salziger Note, frisch und saftig, mit runden Tanninen; elegant und ausgewogen.

Ich habe so viel Absurdes über 2017 gelesen, dass es mich geradezu motiviert zu erklären, wie brillant dieser Jahrgang sein kann… dort, wo es keinen Frost gab. Und wen interessiert heute noch, dass es 1961 in Bordeaux Frost gab? Niemanden, denn worum es uns allen geht, sind gute Weine… genau! Wie dieser 2017er zum Beispiel, der sich durch Frische und intensive Frucht auszeichnet. Die Tannine sind perfekt eingebunden, die Struktur gibt Rückhalt, und der aromatische Ausdruck im Finale ist von überzeugender Länge. Ein köstlicher Wein, den man unbedingt entdecken sollte!

Farbintensiver Wein mit fruchtiger Nase; am Gaumen angenehm und fruchtig, mit zartem Körper. Sanftes Finale von mittlerer Länge.