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Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2015
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Bewertung von Robert Parker
Beschreibung
Ein massiver Rotwein aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les 8 Ouvrées" der Domaine des Perdrix, der auf einem 8 ouvrées (4,28 Ar) großen Weinberg in der Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru produziert wird, ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir. Die Reben sind auf einem Boden mit Lehmdominanz angepflanzt. Der Wein wird, je nach Jahrgang, 12 bis 18 Monate in Eichenfässern aufgezogen.Der Nuits-Saint-Georges "Les 8 Ouvrées" 2015 der Domaine des Perdrix entfaltet eine schöne Robe von granatroter Farbe. Die Nase, die eine schöne Konsistenz hat, vereint Komplexität und Reichtum und entwickelt Düfte von Gewürzen, reifen Früchten, Kakaobohnen und Vanille. Der massive Mund zeugt von Dichte und offenbart, wie bereits in der Nase, Aromen von rotem Beerenobst und Gewürzen. Zur Aufbewahrung bis 2024-2028.
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