Le Carillon d'Angélus 2019
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Zartheit eines strukturierten Saint-Emilion
Der Besitz
Château Angélus ist einer der angesehenen Premiers Grands Crus Classés A von Saint-Émilion. Dieser mythische Besitz der Appellation wurde 1782 gegründet und seit 8 Generationen wacht die Familie de Boüard de Laforest über dieses außergewöhnliche Erbe. Der Carillon d'Angélus ist der zweite Wein des Château Angélus.
Der Weinberg
Das Weingut des Château Angélus liegt im Herzen von Saint-Émilion. Es breitet sich auf lehmig-sandig-kalkigen Böden aus.
Der Millésime
Der Jahrgang 2019 war ein großer Jahrgang für das Château Angélus. Der Beginn des vegetativen Zyklus der Rebe war durch kühle und feuchte Witterungsbedingungen gekennzeichnet. So konnten die Reben dem heißen und trockenen Sommer widerstehen.
Assemblage
Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
Verkostung
Der Carillon d’Angélus 2019 hat eine tiefe Farbe. In der Nase enthüllt er Aromen von frischen und reifen Früchten mit zarten Holznoten. Am Gaumen ist der Carillon d'Angélus 2019 weich und präsentiert eine schöne Tanninstruktur, die von einer angenehmen Säure unterstützt wird.
