M. Chapoutier : Croix de Bois 2020

Ein kraftvoller, voluminöser Roter mit einem polierten Fruchtkern, untermauert von einer dezenten mineralischen Konzentration. Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Feige und warmer Kastanie, die eng um ein eisenhaltiges Rückgrat gewoben sind. Zeigt Anklänge von Menthol, Backgewürzen und gegrillten Kräutern, die bis in das extralange, gewichtige Finale nachhallen. Kräftig und herzhaft, mit langem Reifepotenzial im Keller. Am besten von 2025 bis 2040. 742 Kisten produziert, 30 Kisten importiert.

Mit angenehm frischem Stil geht es hier um Säure, Druck, Zeste und Saftigkeit. Der Alkohol ist deutlich spürbar, eher hoch, doch der Wein bewahrt Lebendigkeit, Energie und feine Tannine. Er ist harmonisch, frisch und gut ausbalanciert. Ich würde ihn relativ jung trinken, doch er könnte mit einem langen Reifepotenzial überraschen. Reinsortiger Grenache.

Ein eleganter und raffinierter Châteauneuf-du-Pape, vollständig aus Grenache. Er bietet Noten von roten Kirschen, dunklen Kirschen, Blumen und süßen Gewürzen. Mittelkräftig, mit sehnigen Tanninen und durchgängiger Frische. Knackig und lebhaft trotz der Struktur, mit einer krachigen Kante und einem fokussierten, zurückhaltenden Finish von ausgezeichneter Länge. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Trinken oder lagern.

Der 2020 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois hat mit 15,5 % Alkohol ordentlich Wucht. Der 2020 Croix de Bois springt mit klar definierten Aromen von Himbeer- und Erdbeerkompott, sehr reifer roter und schwarzer Pflaume, Lakritz, Garrigue und Kardamom aus dem Glas. Er ist ein tiefgründiger, vollmundiger Rotwein mit hoher Konzentration, perfekt ausbalanciert durch lebhafte Säure, und endet mit einem herzhaften Finale. Er ist qualitativ ein Schritt nach oben im Vergleich zu Pie VI und La Bernardine aus demselben Jahrgang.

Elegant, zugänglich, lebhaft und floral lenkt der Wein sofort die Aufmerksamkeit auf seinen Reichtum an Gewürzen, Kirsch, schwarzer Himbeere, Pfeffer und Kräutern. Er bietet Tiefe, Konzentration und ein langes, geschmeidiges, poliertes Finale, das mit einer weiteren Schicht süßer, reifer Kirsch endet. Trinken von 2024 bis 2038.

Kräftiges Rubin, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Feine, herzhafte Unternote von Schwarzwaldbeeren, reifen Kirschen, Tabak, eine angenehme Kräuternote. Tief, opulent, feine Fruchtausprägung, gepaart mit angenehmer Säure, stützende, gut integrierte Tannine, komplex. Reife Pflaumen im Nachhall, zeigt Länge, Tiefe und Herzhafte, auf Jahrzehnte angelegt, hat Klasse.

Mehr Framboise, Erdbeeren, getrocknete Kräuter und herzhafte, an lehmige Erde erinnernde Noten entfalten sich beim 2020 Châteauneuf Du Pape Croix De Bois, einer weiteren 100% Grenache-Abfüllung von Chapoutier, die vollständig in Betontanks ausgebaut wurde. Mittel bis vollmundig, pur und ausgewogen, verkörpert er perfekt den charmanten, runden und bereits zugänglichen Stil des Jahrgangs. Geben Sie ihm nur ein paar Jahre und genießen Sie ihn in den folgenden 15+ Jahren.

Der rassigste unter den Châteauneufs, sowohl in seinen Tanninen als auch in seinen Aromen reifer Früchte, getrockneter Pflaume und Feige; genussvoll und fein, mit distingrierter Länge und samtigem Griff.