M. Chapoutier : De l'Orée 2022

Charakeristika und Verkostungstipps zum De l'Orée 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Nase
Feine Gewürze, exotische Früchte, geröstete Mandeln und frische Butter – all diese Aromen verschmelzen harmonisch zu einer reichen und ausdrucksstarken Nase.

Gaumen
Der Gaumen verbindet Präzision und Frische.

Ein fülliger Ermitage-Weißwein mit schöner Ausgewogenheit

Der Produzent
Gegründet 1808 in Tain-L’Hermitage verkörpert die Maison M. Chapoutier die Exzellenz der Weine des Rhône-Tals. Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier dieses Familienunternehmen zu einer der bedeutendsten oenologischen Referenzen erhoben. Von Kennern weltweit ausgezeichnet, zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Eleganz aus. Rekordhalter bei den von Robert Parker vergebenen 100/100-Punkten, hat Michel die Leitung an seine Tochter Mathilde übergeben, die heute über mehr als 350 Hektar wacht, verteilt auf die renommiertesten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône.

Das Weinbaugebiet
"De l'Orée" stammt aus einer strengen Parzellenselektion auf der Parzelle Les Murets. Die Böden, bestehend aus sehr alten fluvioglazialen Alluvionen, verleihen diesem Ermitage-Weißwein eine bemerkenswerte Mineralität und Präzision. Die Reben, im Durchschnitt 60 bis 70 Jahre alt, liefern nur geringe Erträge, was für konzentrierte und qualitativ hochwertige Trauben sorgt.

Rebsorte
100 % Marsanne