Pavillon Rouge 2001

Die Frische und die Tanninstruktur eines Zweitweins aus Margaux

Das Weingut

Mit Ursprüngen, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, gehört Château Margaux zu jenen Grands Crus, die die Legende der großen Bordeaux-Weine in der ganzen Welt begründet haben. 1855 erhielt das Schloss den Titel Premier Grand Cru Classé und war das einzige der vier präsentierten Schlösser, das die Note zwanzig von zwanzig erreichte. Mit dem Erwerb des Gutes im Jahr 1977 durch André Mentzelopoulos schlug Château Margaux ein neues Kapitel seiner Geschichte auf. Er hob den Grand Vin von Château Margaux auf das höchste Niveau und führte den Zweitwein des Schlosses, den Pavillon Rouge du Château Margaux, der 1908 eingeführt worden war, wieder ein. In die Fußstapfen ihres Vaters tretend, der früh verstarb, übernahm Corinne Mentzelopoulos mit Energie und Leidenschaft das familiäre Banner, um den Rang von Château Margaux zu bewahren, das zu einem bordelaisischen Meisterwerk geworden ist, so unverkennbar an seiner neopaladianischen Anmutung. Jahrgang für Jahrgang zählen die Gewächse des Gutes zu den größten Weinen der Welt.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Margaux verdankt seine Besonderheit seinem seltenen, einzigartigen Terroir auf einer Kieselkuppe. Die Rebsortenbestockung des Gutes setzt vor allem auf die in der Region tonangebende Schwarze Rebsorte Cabernet Sauvignon, ohne dabei Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc zu vergessen. Die ton- und kalkhaltigen Böden des Anwesens bringen legendäre Gewächse hervor, von rasanter und sinnlicher Ausstrahlung, so charakteristisch für die Appellation Margaux.

Der Jahrgang

Trotz eines regenreichen Winters verlief die Blüte rasch und homogen. Die Sommerbedingungen waren für den Weinberg optimal, bedingt durch einen ungewöhnlichen Wechsel von warmen und kühlen, trockenen und feuchten Phasen.

Verschnitt

Dieser Pavillon Rouge 2001 ist das Ergebnis eines Verschnitts aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.