Pierre Girardin : Le Chataignier Savagnin 2023

Ein vollmundiger und reichhaltiger Vin de France mit der Handschrift von Pierre Girardin

Das Weingut

Gegründet 2016 in Meursault, ist das Domaine Pierre Girardin das Werk von Pierre-Vincent Girardin, der dreizehnten Generation einer Winzerfamilie. Dieser junge, talentierte Winzer kelterte bereits 2017 im Alter von 19 Jahren seinen ersten Jahrgang. Das Weingut erstreckt sich über 4,5 Hektar in der Côte de Beaune und verfügt über langfristige Verträge für prestigeträchtige Appellationen wie Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet und Montrachet. Pierre-Vincent setzt auf einen präzisen Ansatz mit indigenen Hefen und maßgefertigten Barriques, um die Authentizität jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Rebsorte

Als Vin de France vinifiziert, ist diese Cuvée ein purer und präziser Ausdruck des Savagnin.