Castello di Ama : Vigneto Bellavista Gran Selezione 2020

Ein cremiger, aromatischer Wein aus der Toskana

Das Weingut

Das Weingut Castello di Ama liegt 500 Meter über dem Meeresspiegel und verfügt über ein reiches historisches Erbe - das kleine Dorf "Ama" war bereits vor mehr als fünf Jahrhunderten für seine landwirtschaftlichen Aktivitäten und die Produktion von toskanischen Weinen bekannt.

Das Weingut Castello di Ama bewirtschaftet fast 80 Hektar Weinberge, darunter die berühmten Lagen Bellavista, San Lorenzo, Casuccia und Montebuoni, die sich im historischen Anbaugebiet des Chianti befinden und von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Der Weinberg

Der Vigneto Bellavista Gran Selezione von Castello di Ama wird seit 1978 produziert und ist ein Chianti Classico-Wein, der auf einem 22,82 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 460 bis 525 Metern angebaut wird. Das terrassenförmige Terroir umfasst 22 Parzellen mit Sangiovese und Malvasia Nera, die auf kalkhaltigen Lehmböden gedeihen.

Der Jahrgang

Ein warmer Winter begünstigte eine schnelle Entwicklung der Vegetation, die durch die starke Kühle in den Monaten März und April gebremst wurde. Anschließend sorgten die milden und sonnigen Monate Juni und Juli für eine frühe Reifung der Beeren, bevor die feuchten und kühlen Bedingungen kurz vor der Weinlese einsetzten.

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Vigneto Bellavista Gran Selezione 2020 von Castello di Ama

Verkostung

Vollmundig und strukturiert: Dieser Jahrgang besticht durch seine feinen Tannine sowie seinen ausdrucksstarken und lang anhaltenden Abgang.