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Charles Heidsieck : Blanc des Millénaires Collection Crayères 1990
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Beschreibung
Der Reichtum und die Kraft eines großen Jahrgangs-Champagners
Das Weingut
Als unverzichtbare Referenz wacht das Champagnerhaus Charles Heidsieck über ein prestigeträchtiges Erbe mit zweitausend Jahre alten Kreidekellern. Als Pionier hob sich Charles Heidsieck bereits Ende der 1980er Jahre hervor, indem er die außergewöhnliche aromatische Entwicklung seines Brut Champagners aus mehreren Jahrgängen in den Vordergrund stellte. 1987 war Charles Heidsieck somit das erste Champagnerhaus, das das Jahr des „Einstellens in den Keller“ angab, um die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit verfolgen zu können.
Der Weinberg
Der Blanc des Millénaires stammt aus 5 außergewöhnlichen Crus der Côte des Blancs in der Champagne: Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger und Vertus.
Der Champagner
Der Blanc des Millénaires verkörpert die Verbindung großartiger Chardonnay-Trauben mit einer rigorosen Herstellung. Mit dieser Edition seiner „ Collection Crayères “ öffnet Charles Heidsieck erneut seine Œnothèque und lädt zu einer Zeitreise ein, um einen legendären Jahrgang zu entdecken.
