Delamotte : Blanc de Blancs

Der Blanc de Blancs Delamotte ist ultimativer Ausdruck des Chardonnay, der symbolischen Rebsorte der Champagne und ganz besonders des Weinbergs Delamotte im Herzen der Côte des Blancs gelegen. Dieser Wein stammt aus den grossen Lagen der umliegenden Gemeinden wie Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant. Die gesamte Ausarbeitung des Cuvées bringt, die Besonderheiten des kreidehaltigen Terroirs des Weinbergs zum Ausdruck, auch dank einer leichten Dosierung und einer Zusammensetzung aus 10% Reserveweinen.

Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Blanc de Blancs is soft, generous and very pretty in its expression of varietal fruit. Full malolactic fermentation and base of 2002 wine makes this an especially round Blanc de Blancs. This bottling is mostly sourced from vineyards in Le Mesnil-sur-Oger (2/3) with the rest coming from Avize and Cramant. This wine sees 5 years on the lees instead of 7 for the vintage. The NV Blanc de Blanc is not imported into the US, but is available in other markets. This bottle was disgorged in early 2008. Anticipated maturity: 2008-2011.