Krug Rosé 24th Édition

Verkostungstipps für den Krug Rosé 24th Édition

Verkostung

Farbe
Die Farbe besticht durch ihre Intensität.

Duft
Das Bouquet verströmt Aromen von Erdbeere und Granatapfel. 

Gaumen
Am Gaumen vereinen sich Struktur und Frische, getragen von einer feinen Balance zwischen Lebendigkeit und Ausgewogenheit, die durch die Qualität der Reserveweine, insbesondere der Jahrgänge 2006 und 2008, verliehen wird.

Ein reichhaltiger und ideal ausgewogener Rosé-Champagner

Das Weingut

Das 1843 von Joseph Krug in Reims gegründete Maison de Champagne Krug ist eine Ikone der Exzellenz im Bereich der Premium-Champagner. Mit Weinbergen in mehreren Regionen der Champagne zeichnet sie sich durch ihre Bibliothek an Reserveweinen aus, die die Herstellung von Champagnern mit gleichbleibender Qualität ermöglicht. Heute wird das Haus von Olivier Krug geführt und bleibt dem innovativen Geist seines Gründers treu.

Der Weinberg

Mit mehr als 250 verschiedenen Parzellen, darunter das prestigeträchtige Clos du Mesnil und Clos d’Ambonnay, verfügt das Haus Krug über ein außergewöhnliches Weinberg-Erbe in der Champagne.

Der Wein

Als Ergebnis der Inspiration der fünften Generation der Familie Krug folgt dieser einzigartige Rosé-Champagner derselben Philosophie wie Krug Grande Cuvée und geht ebenfalls über das Konzept des Jahrgangs hinaus. Jede Edition setzt diese Tradition der Exzellenz fort. Die 24ème Édition von Krug Rosé basiert auf der Ernte 2012. Sie besteht aus 22 Weinen aus 7 verschiedenen Jahren, der älteste aus 2006, der jüngste aus 2012.

Der Jahrgang

Frost, Regen, Stürme und Hagel trafen die Weinberge der Champagne im Winter und Frühjahr, gefolgt von einer außergewöhnlich trockenen Reifeperiode (so nicht mehr gesehen seit 1974), was einen Rückgang der Ernte um 20 % zur Folge hatte.

Vinifikation und Ausbau 

Diese außergewöhnliche Cuvée reift etwa 7 Jahre in den Kellern des Hauses.

Assemblage

40 % Pinot Noir (davon 11 % traditionell auf der Schale mazerierter roter Pinot Noir), 28 % Chardonnay und 32 % Pinot Meunier.