Moët & Chandon : Brut Impérial Giftbox End of the Year Edition

Charakteristika und Verkostungstipps zum Brut Impérial von Moët & Chandon

Verkostung

Farbe

Strahlend und elegant zeigt sich das Goldgelb mit grünen Reflexen, die für die Lebendigkeit und Frische dieses Champagners Brut Impérial von Moët & Chandon stehen.

Nase

Die Nase offenbart sich mit subtilen blumigen und fruchtigen Noten (Apfel, Birne) sowie Zitrusnoten. Mit zunehmender Belüftung gewinnt das Bouquet an Tiefe und Reichtum, und zarte Nuancen von Brioche und frischen Walnüssen treten hervor.

Gaumen

Fein und zugleich großzügig verbindet der Gaumen belebende Aromen von Kernobst mit einer dichten, genussvollen Substanz, getragen von einer bewundernswerten Balance. Der lange, anhaltende Abgang besticht durch seine Klarheit und Dynamik.

Service

Um diesen Champagner Brut Impérial von Moët & Chandon in vollem Umfang genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer optimalen Temperatur zwischen 8 und 10 °C zu servieren.

Weinpairing

Meeresfrüchte, exquisite Fische, helles Fleisch sowie bestimmte gereifte Käsesorten und leichte Desserts harmonieren hervorragend mit dem Champagner Brut Impérial von Moët & Chandon.

Die aromatische Feinheit und Lebendigkeit eines außergewöhnlichen Champagners Brut in einer Collector-Edition

Das Weingut

Das 1743 von Claude Moët, einem Weinhändler mit visionärem Geist, gegründete Haus Moët & Chandon zeichnete sich schon früh an den Königshöfen Europas aus. Sein Enkel Jean-Rémy Moët trug dazu bei, den Ruf dieses Champagnerhauses international zu verbreiten, und machte es zu einem Symbol für Exzellenz und Innovation in der Kunst der Champagne.

Jean-Rémy Moët wird zudem die Entstehung des legendären Moët Imperial zugeschrieben, der zu Ehren von Kaiser Napoleon Bonaparte kreiert wurde. Als regelmäßiger Besucher des Weinguts soll dieser mit seinen Truppen die Tradition eingeführt haben, Flaschen von Moët & Chandon zu köpfen, um den Glanz seiner Siege zu feiern.

Seit der Zugehörigkeit zur Gruppe LVMH im Jahr 1987 setzt das Haus Moët & Chandon konsequent die Kreation bemerkenswerter Cuvées fort, die Ausdruck außergewöhnlichen Könnens und eines unablässigen Strebens nach Exzellenz sind.

Moët Impérial Brut: eine legendäre Cuvée

Seit 1869 ist der Champagner Moët Impérial Brut der reinste Ausdruck der Identität von Moët & Chandon. Diese ikonische Cuvée entsteht aus dem Verschnitt von mehr als 200 sorgfältig ausgewählten Crus aus der gesamten Champagne und verkörpert auf brillante Weise die Verbindung von Tradition, Eleganz und Moderne. Dank ihrer ausdrucksstarken Fruchtigkeit, ihres geschmackvollen Gaumens und ihrer anmutigen Reife wird sie sehr geschätzt. Dieser Champagner Brut hat die Zeiten überdauert und begeistert Neulinge ebenso wie die größten Kenner mit seiner aromatischen Palette und seiner makellosen Balance. Der Moët Impérial Brut ist eine wahre Ode an die Vielfalt der Rebsorten und Terroirs der Champagne und offenbart die ganze Pracht dieser Prestigeregion.

Die limitierte Edition

Anlässlich der Festtage zum Jahresende präsentiert Moët & Chandon seine neue Kollektion, die durch ein neuartiges visuelles Element aufgewertet wird, das von der ikonischen schwarzen Schleife inspiriert ist. Diese limitierte Edition zeichnet sich durch eine exklusive Geschenkbox aus, die das neue Schleifenmotiv von Moët & Chandon trägt, dezent in Relief gearbeitet.

Vinifizierung und Ausbau

Dieser Champagner Moët Impérial Brut enthält 20 bis 30 % Reserveweine, die sorgfältig ausgewählt werden, um seine Komplexität zu steigern und seine Homogenität zu gewährleisten. Die drei Hauptrebsorten – Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – werden mit großer Präzision assembliert, um eine subtile Harmonie zwischen Dichte, Geschmeidigkeit und Feinheit zu schaffen. Diese strenge Vinifizierung in Verbindung mit einem perfekt beherrschten Ausbau verleiht dem Brut Impérial seinen einzigartigen Charakter und seine bemerkenswerte geschmackliche Identität.

Assemblage

Dieser Champagner Brut besteht aus einer Cuvée aus Pinot Noir (30 bis 40 %), Pinot Meunier (30 bis 40 %) und Chardonnay (20 bis 30 %).