Château Grand Mayne 2012

Sehr geschliffen, mit einem schmeichelnden Auftakt und im Kern reichlich Noten von reifer Pflaume, Brombeerkonzentrat und Blaubeerreduktion. Im Abgang zeigt er einen ernsthaften Grip, mit Akzenten von Ganache und Graphit, ergänzt von einem leicht wildbeerigen Hauch im Finale. Das sollte sich im Keller weiter entfalten, wenn beide Seiten zusammenfinden. Am besten von 2017 bis 2026. 3.125 Kisten produziert.

91–93. Fassprobe. Dieser würzige Wein, in neuem Holz ausgebaut, ist reich und voll, mit Brombeeraromen. Opulent in der Textur, mit Schichten von neuer Eiche, die im ganzen Wein nachklingen.

Rund und würzig. Mittlerer bis voller Körper. Dunkle Frucht, mit deutlich spürbarer Eiche. Straffes, festes Finale.

Für den Jahrgang ist das sehr intensiv, mit Noten von Heidelbeere, einem Hauch Kaffee und dem Charakter von feuchter Erde. Vollmundig, mit seidigen, fein polierten Tanninen und einem sehr, sehr langen Abgang. Exzellent. In 2018 noch besser.

Tintiger Kern, purpurner Rand. Zedernholz und schwarze Johannisbeer-Pastille, dazu eine Heidelbeer-Süße und eine ganz leichte, kräuterige Note. Am Gaumen würzig und dunkel, würzig, aber nicht streng; nur steht die Frucht zu diesem Zeitpunkt eher im Hintergrund. Dichte, aber geschmeidige Tannine. Gut geformt, aber noch nicht offenbart. (JH)

Der Grand Mayne 2012 zeigt sich im Glas dunkel und grüblerisch. Reife Schwarzkirschen, Heidelbeerkonfitüre, Mokka, Lakritz und neues Leder gehören zu den vielen Noten, die das große, breit schulterige Gerüst des Weins ausfüllen. Der 2012er ist üppig und zugleich stark extrahiert, geprägt von Kraft und durchgehender Intensität. Er dürfte sich noch 15–20 Jahre, vielleicht sogar länger, sehr gut trinken.

Ein Wein mit mittlerem Körper, dessen feinsinniger Ausdruck von St. Emilion eine weiche, seidige Textur bietet, mit süßen, reifen, saftigen Kirschen, Kirsch und einem seidigen, geschmeidigen Abgang. Der Wein wurde aus einer Cuvée aus 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon erzeugt.

Elegante, zurückhaltende Frucht, eher mineralisch mit feinem Extrakt, saftig und frisch, mit guter Länge und klassischem Profil.

Sattes Purpur- Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Wohliges, schwarzbeeriges Bouquet, frisch abgekochte, erkaltete Brombeerkonfitüre, schwarze Schokolade und Pralinen. Samtiger Gaumen, viel Lakritze und schwarzer Pfeffer, enorm lang. Hat vielleicht mehr Rasse als Klasse, doch das ist mir egal bei dieser absolut genialen Aromatik.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Wohliges, schwarzbeeriges Bouquet, frisch abgekochte, erkaltete Brombeerenkonfitüre, schwarze Schokolade und Pralinen. Samtiger Gaumen, viel Lakritze und schwarzer Pfeffer, enorm lang. Hat vielleicht mehr Rasse als Klasse doch das ist mir egal bei dieser absolut genialen Aromatik.

Samtenes, süsses, üppiges Bouquet, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Rosinen. Samtener, weicher Gaumen mit süsser Aromatik, feinsandigem Tannin, herber Struktur, leicht trockener Abgang. 17/20 2018 - 2034

Schöne, voll entfaltete Frucht, vollmundig und opulent, mit großzügigen Tanninen und einem langen Abgang, der nicht ohne Geschmeidigkeit ist.

Der 2012er (70 % Merlot) zeigt eine gute Dichte und eine feste Struktur, am Gaumen wirkt die Mitte jedoch etwas schwerfällig durch die würzige, süßliche Note des Ausbaus im Holz.

Grand Mayne ist ein dichter, vom Holz geprägter Wein, für den Jahrgang mit viel Fülle, gut gebaut und vollmundig.

In der Nase ist er noch etwas verschlossen. Er offenbart Noten reifer kleiner Beeren (insbesondere Heidelbeere) sowie im Hintergrund Gewürznoten. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und zeigt eine gewisse Fülle. Am Gaumen finden sich Aromen von Pflaume, Erdbeere, Brombeere und, etwas dezenter, von fleischiger Schwarzkirsche, begleitet von Anklängen an Gewürze, Schokolade, Holz und Haselnuss. Die Tannine sind fein.

Schönes, dunkles Rot. Feine, fruchtige Nase, reif und frisch. Am Gaumen gut կառուցuriert, mit schmeichelnder Textur, sehr fruchtig in der Entwicklung, schlank und getragen von einem geschmeidigen, weichen Körper, mit strahlender Frucht und ohne kantige Tannine. Sehr angenehm.