Château Grand Mayne 2016: ein Saint-Émilion Grand Cru von großer Finesse
Der
Château Grand Mayne ist ein Grand Cru Classé aus der Appellation
Saint-Émilion Grand Cru. Der
17 Hektar große Weinberg, der durchschnittlich 35 Jahre alt ist, ist auf einem Kalklehmhang und einem Hangfuß (aus Lehm und altertümlichem Sand auf unterirdischem Lehm) angepflanzt. Der Wein wird 18 Monate in Barriques ausgebaut (65% neue, 35% alte von einem Wein). Der Château Grand Mayne 2016 geht aus einer Assemblage von 85%
Merlot und 15%
Cabernet Franc hervor.
Bei der Verkostung zeugt der
Château Grand Mayne 2016 von
Eleganz und
Raffinesse. Er entwickelt in der Nase Aromen von
Kräutern. Im Mund sind die Tannine extrem
fein und bieten eine
erfrischende Säure. Der Abgang ist wunderbar
frisch und
mineralisch.
Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Grand Mayne features fragrant kirsch, redcurrant jelly and black plums scents with touches of garrigue, mossy bark and Sichuan pepper. Full-bodied, rich and densely laden with vibrant red and black fruits, it has a plush frame and very long, earth-laced finish.
