Château La Fleur de Gay 2024

Reduktive Nase mit deutlicher Holznote; weicher Auftakt, süßer Fruchtkern, seidene Tannine, gute Länge, jedoch wiederum mit merklicher Holzprägung. Könnte mit dem Ausbau noch zulegen.

Der 2 Hektar große Weinberg von La Fleur de Gay liegt auf Ton- und Kiesböden. Das Bouquet entfaltet sich nach und nach mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Von mittlerer Dichte vereint der Wein Charme und Kraft. Er ist ausgewogen und einladend und wird von perfekt eingebundenen Tanninen getragen. Ein eleganter Wein, der bereits in seiner Jugend Genuss bereitet, wobei auch sein Reifepotenzial zu berücksichtigen ist. Anhaltender Abgang.

In der ersten Nase zurückhaltend, aber mit reichlich saftiger, fruchtiger Fülle: Das hat Charakter und Spannung. Nicht die volle Großzügigkeit dieses Weinguts in größeren Jahrgängen, doch die Extraktion wurde sehr sorgfältig kontrolliert; ein Hauch von bitterem Fenchel im Abgang sorgt für zusätzliche Präzision.

Dunkle, intensive Farbe, leuchtendes Purpur. Sehr aromatisches Bouquet mit reifer, komplexer Frucht. Beim Schwenken des Glases wirkt es cremiger. Zart im Auftakt, in der Mitte besonders schmackhaft, mit einer feinen, geschmeidigen Fülle, die den Gaumen durchzieht; der Wein entwickelt sich sanft zu einem langen, saftigen und duftigen Finale. Ein Genuss. Cuvée: 90 % merlot, 10 % cabernet franc. Alkoholgehalt: 12,6 % – pH: 3,7. Anhand der Historie dieses Weins lässt sich erkennen, wie die Zugabe von 10 % cabernet franc sein Gesamtprofil verändert und aufwertet.