Château Talbot 2002

Ein strukturierter, eleganter und feiner Rotwein aus Saint-Julien

Château Talbot, der aus einem 104 Hektar großen Weinberg in der Appellation Saint-Julien hervorgeht, ist ein 4ème Cru Classé von 1855. Der Besitz schuldet seinen Namen, der Legende nach, dem Connetable Talbot: ein berühmter Mann des englischen Krieges, der 1453 die Schlacht von Castillon verlor. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 50 Jahren haben, enstehen auf Kiesböden. Der Ausbau des Weines erfolgt in Barriques, von denen 50% neu sind. Der Jahrgang 2002 geht aus einer Assemblage von 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc hervor.

Der Château Talbot 2002 entfaltet eine intensive, komplexe und elegante Nase, und entwickelt Düfte von Trockenfrüchten, Gewürzen und geröstetem Brot. Im Mund erkennt man sehr reiche und harmonische Tannine, verbunden mit großer Zartheit. Ein Wein mit einer kräftigen, eleganten und sehr feinen Struktur, absolut typisch für den Médoc.